Pegue o sabor de cana-de-doce e realce suas guloseimas de Natal.
Guloseimas de Natal com um toque mentolado
Pegue o sabor de cana-de-doce e realce suas guloseimas de Natal.
Hoje você encontrará bastões de doces em todos os tipos de cores e sabores. Para um toque tradicional, no entanto, use as bengalas de hortelã-pimenta vermelha e branca, principalmente quando as usar de forma visível.
A maneira mais fácil de incorporar o sabor da cana-de-doce é amassá-la e dobrá-la. Para fazer isso, coloque os bastões de doces em um saco plástico de sanduíche, dobre-o entre um pano de prato e amasse suavemente com um rolo de massa. Tente usar imediatamente, pois quando armazenado pode se tornar pegajoso e se aglomerar.
Faça seu próprio julgamento sobre o quão finamente você tritura os bastões de doces, por exemplo, um crumble fino é bom para dobrar em massa de bolo, enquanto se espalhar em cima de um bolo gelado você pode querer mais grosso.
Guloseimas doces
Os bastões de doces triturados podem ser usados das seguintes maneiras para criar um sabor tantilizante de hortelã-pimenta:
- Bolos - usando uma receita básica de bolo de baunilha (branco), dobre os bastões de doces triturados na mistura para bolo. O doce não vai derreter tanto, então não deixe os pedaços muito grandes.
- Decoração - manchas de bengalas de doces esmagadas brancas e vermelhas ficam ótimas polvilhadas em cima de bolos gelados, trufas, brownies, pops e cupcakes. Esmague ou corte com uma faca afiada para fazer cacos.
- Sorvete - usando seu sorvete de baunilha favorito, deixe-o derreter um pouco e misture os pedaços de cana-de-açúcar. Coloque de volta no freezer e deixe repousar durante a noite. Desfrute com uma sobremesa de chocolate para um casamento feito no céu.
- Biscoitos - dobre os pedaços de cana-de-açúcar na massa dos biscoitos antes de assar. Use uma receita de biscoito mais pesada à base de manteiga (chocolate ou baunilha) que segure os pedaços de bengala e equilibre o sabor.
- Casca de Chocolate - adicione pedaços de bengala de doce ao chocolate branco, leite ou amargo e despeje para criar sua própria casca de Natal doce. Para um sabor mais intenso, adicione também algumas gotas de óleo de hortelã-pimenta.
Bebidas deliciosas
Tome um gole de bebidas com sabor de cana-de-açúcar das seguintes maneiras:
- Guarnição, enfeite, adorno - prenda bastões de doces em miniatura nas laterais dos copos. Para obter uma aparência ousada, bastões de doce finamente moídos, mergulhe a borda dos copos em claras de ovo levemente batidas e, em seguida, no pó de doce.
- Chocolate quente - dobre os pedaços de cana-de-açúcar em chantilly e coloque por cima do chocolate quente. Conforme o creme derrete, os sabores se misturam e se tornam celestiais.
- Coquetéis - adicione um pouco de schnapps de hortelã-pimenta a um Baileys com leite ou à base de martini e decore com um bastão de doces para uma ótima bebida de Natal.
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