Embora não possamos fazer um teste para nossos filhos, podemos armá-los com os lanches que melhoram as células cerebrais para preparar e sustentar suas mentes. Aqui estão alguns lanches simples, saborosos e portáteis que podem fazer a diferença entre um A para alerta e um F para cansado.
Quer que seus filhos comam alimentos saudáveis? Bem, você poderia proibi-los de vagar por um supermercado, cortar o cabo da televisão e bloquear a internet, eliminando assim todas as tentações que parecem ótimas, mas falham quando se trata de fornecer uma energia impulsionar.
Espere um minuto... Vemos aquele revirar de olhos! Quer uma abordagem mais gerenciável? Em seguida, tente fazer esses lanches saudáveis e certifique-se de que são as únicas coisas saborosas da casa. Quando as pontadas desesperadas de um lanche baterem de fome, você será o herói com guloseimas saborosas que manterão a energia e o poder do cérebro em alta!
Alfinetes infantis populares
Shelley Hill é um popular pai de alfinetes no Pinterest com dois filhos de 12 e 10 anos. Dela "tabuleiro de lanches saudáveis”Está repleta de ideias, mas ela diz que sua maior surpresa foi descobrir o quanto seus filhos amam Couve frita. “Eles têm gosto de batata frita e meus filhos os comeram”, diz ela.
Se seus filhos desejam algo doce, Shelley jura por Biscoitos de Macaco Magro, que substituem o açúcar pelo molho de maçã e proporcionam uma sensação adocicada sem as calorias (cada biscoito tem apenas 47 calorias!). A receita vem de Onceamonthmom.com.
O conselho de Shelley para ajudar as crianças a escolherem alimentos saudáveis em vez de processados horrivelmente? “Mantenha alimentos saudáveis em casa o tempo todo e pare de comprar o lixo processado e cheio de produtos químicos que está deixando todos nós doentes”, ela proclama. “Se estiver em casa, as crianças vão comer! O meu vai explodir um saco de Oreos em um dia (na verdade, cerca de duas horas) se estiver aqui. É difícil para eles escolherem alimentos saudáveis, então por que não tornar mais fácil para eles e apenas manter alimentos saudáveis em estoque? ”
Quer mais doçura? Experimente estes saudáveis e gostosos batata frita assada com molho de frutas, apresentado pela primeira vez em TheThreadEffect.com!
Guloseimas tentadoras para adolescentes
Christine M. Palumbo, MBA, RDN, é colunista de Chicago Parent e um editor colaborador de De Meio Ambiente Nutrição. Depois de prepararmos um menu de gostosos e saudáveis lanches para crianças (via Pinterest, é claro!), pedimos a Palumbo algumas recomendações personalizadas para adolescentes. Afinal, se os pais têm dificuldade em tirar seu filho adolescente do telefone, quão fácil pode ser fazer com que eles tenham uma dieta saudável?
“Ouvimos muito sobre nutrição para crianças em idade de ensino fundamental e médio, mas os adolescentes geralmente recebem pouca atenção”, diz Palumbo. “E quando você está no ensino médio, suas notas realmente contam!”
Rápido, fácil e portátil
Itens simples como queijo e saquinhos de nozes podem ser o lanche perfeito.
“Embora o queijo string deva ser refrigerado, ele pode ser guardado em uma mochila, bolsa ou armário por algumas horas”, diz Palumbo.
“Uma porção de 30 gramas de nozes, seja nozes ou amendoim, fornece cerca de 170 calorias consistindo principalmente de proteínas e óleos saudáveis”, ela continua. Uma maneira fácil de medir o tamanho? Palumbo aponta que 30 gramas cabe na mão de uma adolescente. Considere também lanches como:
- Pipoca estourada caseira(coloque na mala na noite anterior, depois pegue e leve de manhã!)
- Sementes (por exemplo, sementes de abóbora com casca, sementes de girassol)
- Crackers de grãos inteiros
“Mesmo uma mistura de trilha caseira colocada em uma pequena sacola é deliciosa e fácil de embalar”, recomenda Palumbo. “Misture cereais integrais ou principalmente cereais integrais, como Cheerios, Wheat Chex ou mini biscoitos de trigo ralado com nozes (se não for alérgico) ou sementes; varetas de pretzel; frutas secas como passas; e uma pequena quantidade de doces, se desejar, (como M & Ms). ”
Lanches surpreendentes que estimulam o cérebro
- Cacau quente ou leite com chocolate frio feito com cacau em pó
“A pesquisa sobre os flavonóides do cacau aponta para um aumento do fluxo sanguíneo para o cérebro e melhora da cognição”, diz Palumbo. “Os melhores cacau são aqueles que se orgulham de seu teor de flavonóides de cacau, não de um teor de cacau mais alto”.
- Suco de uva Concord
“A pesquisa sugere um melhor fluxo sanguíneo e melhorias significativas na retenção de curto prazo e testes de memória espacial para pessoas que bebem suco de uva.” Divulgação completa: Palumbo é membro do Painel Consultivo de Saúde e Nutrição de Welch.
- Amoras
“Numerosos estudos em humanos e animais sugerem melhorias cognitivas significativas, como melhora na memória”.
- Nozes e ovos fortificados com DHA
“As nozes contêm ácido alfa-linolênico (ou ALA), e os ovos contêm ácido docosahexaenóico, ambos ácidos graxos ômega-3”, explica Palumbo. “Ambos são úteis para o crescimento e desenvolvimento de cérebros. Um ovo cozido é fácil de tirar da geladeira e guarda por várias horas se ainda estiver com a casca. ”
Quer um impulso rápido? Mastigue isso
“Embora a goma de mascar não forneça nutrientes, incluindo calorias, pesquisar sugere que a mastigação de chicletes aumenta o fluxo sanguíneo para o cérebro e melhora o desempenho cognitivo ”, afirma Palumbo. “Eu sei que quando masco chiclete, sou capaz de pensar melhor.”
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de soulbodyfood.com
Lanches que minam o poder do cérebro
Palumbo diz que todos devem evitar bebidas com cafeína, como bebidas energéticas ou com café, ou até mesmo chicletes com cafeína. Mais conselhos? Abandone "salgadinhos com calorias vazias, como bolinhos de queijo ou pretzels".
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