Você está cansado de ver seus filhos torcerem o nariz para uma comida saudável? Confira esses truques fáceis e divertidos (e sim, até sorrateiros) para fazer seus filhos comerem mais frutas e vegetais. Não se surpreenda se eles começarem a pedir segundos!
Etapa 1: Aplicar uma regra de "Não, obrigado bite"
Melissa d’Arabian, apresentador do Food Network’s Jantares de dez dólares, diz que tem uma regra que incentiva seus filhos a saborear novas frutas e vegetais. Devem experimentar, mas podem dizer “Não, obrigado” e não comer mais, se assim o desejarem. “Prefiro que minhas filhas experimentem dez vegetais com um sorriso e digam 'não, obrigado' depois, do que tampar o nariz e engolir uma porção inteira de um vegetal”, diz d’Arabian.
Isso nos leva à próxima dica ...
Etapa 2: continue oferecendo
Se seus filhos não gostam de brócolis ou feijão verde na primeira vez que experimentam, continue oferecendo a eles. “Estudos mostram que leva de 8 a 15 vezes para que uma criança aceite um novo alimento”, diz Hillary Feerick-Hillenbrand e Jeff Hillenbrand, criadores do
Espinafre mitch série de livros infantis. “Experimente uma forma diferente de preparar a mesma comida.” Experimente cozinhar no vapor, assar ou refogar o mesmo vegetal para ver se um método de preparação tem melhor sabor do que o outro.Etapa 3: pense congelado!
Como um lanche enquanto assiste à TV, minha filha costuma se sentar com uma pequena tigela de ervilhas congeladas ou feijão verde congelado no colo ”, diz Ellen Kellner, autora de O Jeito Pró-Criança: Paternidade com um Ex. “Compro produtos orgânicos de qualidade, para que tenham um sabor excelente e sejam realmente mais saudáveis do que quando cozidos. Ser congelado dá a eles uma boa qualidade de mastigação - sem limo. ”
Etapa 4: Sirva as sopas
Ian Anderson, da PolishingPeanuts.com, diz que seus filhos adoram comer vegetais em sopas caseiras. “Eles são tão fáceis de fazer, grossos e deliciosos. Brócolis, alho-poró e batata, tomate, a lista é interminável. Além disso, são baratos, muitas vezes não incluem carne, são facilmente servidos com um pedaço de pão fresco, não contêm produtos químicos e são rápidos de fazer com um simples liquidificador ”, diz ele.
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Etapa 5: limpar a casa
Mantenha sua casa abastecida com frutas, vegetais e sucos de frutas saudáveis - e evite a comida lixo. “Qualquer criança experiente de quatro anos recusará espinafre se puder esperar por um pedaço de torta. Por que almoçar quando há um prato cheio de doces na sala? Se tudo em casa for saudável, então você pode dizer honestamente: ‘Você pode comer o que quiser’ ”, diz a nutricionista Carol Meerschaert, MBA, RD. “Ao livrar a casa de alimentos menos nutritivos, você permite que os alimentos saudáveis que deseja que eles comam ocupem o centro das atenções.”
Etapa 6: dê o exemplo
Se seu filho vir você comendo biscoitos e alimentos com alto teor de gordura, ele fará o mesmo. Seja um bom modelo! “Se você comer 5 a 9 porções de frutas e vegetais por dia, seu filho também aprenderá a fazer isso”, diz Meerschaert.
Etapa 7: beba frutas e vegetais
Procure por sucos 100% e misturas de sucos de frutas e vegetais como uma maneira fácil e saudável de obter esses nutrientes essenciais em seus corpos em crescimento - ou misture-os em um smoothie. “Encha as tigelas com vários ingredientes, como frutas vermelhas, manga, espinafre, brócolis, sementes de linho ou chia, e deixe as crianças escolherem o que quiserem. Eles podem até ligar o liquidificador! Eles adoram estar no controle! ”, Diz Hillenbrand, que recomenda festas do tipo" faça suas próprias ".
Etapa 8: Observe suas palavras
As palavras que você está usando podem, sem querer, afastar as frutas e vegetais dos seus filhos. “Se você disser às crianças que elas não gostam de algo, elas vão acreditar”, diz Hillenbrand. “Diga a eles que eles são exigentes e serão. Muitas vezes, as crianças comem alimentos em um restaurante ou na casa de um amigo que recusaram em casa. Incentive-os a experimentar os alimentos e ver se gostam deles. ”
Etapa 9: faça molhos e temperos
“Faça um molho rápido para salada ou molho ou use um comprado em uma loja e observe-os comer vagens, cenouras, aipo, pepinos e qualquer outro vegetal que você corte em tiras para mergulhar ”, diz Hillenbrand.
Kecskes recomenda mergulhar frutas em iogurte aromatizado e fazer um mergulho vegetariano com iogurte natural misturado com molho. Salpique sal e temperos vegetais para realçar o sabor e o sabor.
Etapa 10: tente truques sorrateiros para os pais
Se todo o resto falhar, roubar frutas e vegetais em todas as oportunidades. “Esconda alimentos impopulares. Misture um pouco de suco de cenoura no suco de laranja. Coloque a abóbora nas panquecas. Quem poderia imaginar que havia nabos no purê de batatas? ” diz Meerschaert
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