Você notou a menor mudança no clima? Este pode ser o momento perfeito para começar seu jardim de alface!
O que poderia ser melhor do que ir ao jardim para pegar um monte de alface verde fresca fazer uma salada linda? Preste atenção a essas dicas, porque cultivar seu próprio jardim de alface é mais fácil do que você pensa! Demora cerca de 45 a 80 dias para ir da semente à salada, então se você começar agora, um lindo jardim de alface estará aqui quando o verão chegar!
Tipos de alface
Você tem vários tipos principais de alface para escolher para o plantio:
- Folha solta (ou folha) - A alface de folhas soltas se ramifica de um caule, como Green Ice (folhas verdes com babados), folha vermelha ou o tipo que você encontra no supermercado chamado “mix de primavera”.
- Butterhead - Esta alface também é conhecida como alface Bibb. Possui pequenas cabeças com folhas soltas e tenras.
- Cos - Esta alface cresce em pé e forma cabeças alongadas, como a alface romana, e é bastante robusta.
- Crisphead - Alface que tem uma cabeça esticada e crocante, como um iceberg (sensível ao calor e requer estações de cultivo frescas)
Plantio
O início da primavera é uma ótima época para plantar sementes de alface - a alface gosta das temperaturas mais frias, geralmente de 40 a 60 graus F. Em climas mais quentes, você provavelmente pode cultivar alface até atingir cerca de 80 graus F. Se você plantar sementes na primavera, deve tentar começar pelo menos um mês antes do calor atingir sua região. Você também pode plantar no final do verão para uma colheita de outono, mas provavelmente precisará estar pronto com algum TLC extra.
Pergunte a um especialista em jardinagem em seu centro de jardinagem local quais tipos de alface crescem melhor em diferentes condições. Você também pode verificar o Calendário de cultivo de alface da Burpee Seed Company. Digite seu código postal para ajudar a determinar o melhor período de cultivo em sua área.
Como as sementes de alface são superminúsculos, certifique-se de dar uma boa área de jardim lavrar antes de começar plantio. Isso deve ajudar a quebrar pedaços duros de sujeira e se livrar de pequenas ervas daninhas que estão enterradas. Se você decidir usar fertilizante (verifique se é seguro para uso em vegetais comestíveis) ou composto, adicione-o ao solo antes de plantar suas sementes.
Quando você é pronto para plantar, espalhe a quantidade adequada de sementes. De acordo com o University of Illinois Extension, College of Agriculture, Consumer and Environmental Sciences, cerca de 10 sementes por pé quadrado, plantadas em fileiras simples, duplas ou triplas, com 12 a 18 polegadas de distância devem funcionar Nós vamos. Em seguida, cubra-os com cerca de um quarto de polegada de solo solto. Finalmente, regue-os com uma imersão boa e lenta.
Você deve ver as mudas brotando em 7 a 10 dias. Quando a alface tem cerca de 2,5 a 5 centímetros de altura, você deve desbastar as plantas um pouco para que haja cerca de 20 centímetros de espaço entre elas. Se quiser que a alface cresça ao longo da temporada, você pode plantar diferentes tipos a cada poucas semanas (cerca de 10 a 14 dias de intervalo). Isso é chamado plantio sucessivo.
Regar e alimentar
As plantas de alface têm raízes superficiais, por isso é importante mantenha o solo onde eles crescem úmidos mas não encharcado. Rega ligeira e frequente ajudará as folhas a se desenvolverem rapidamente e a produzir uma planta de alta qualidade.
Se você estiver usando fertilizante ou composto em seu jardim, adicione mais quando a alface atingir alguns centímetros de altura. Aplique em ambos os lados das linhas onde a alface está crescendo, com muito cuidado, usando as mãos ou uma pequena pá para trabalhar o solo. Isso é chamado enfeite de lado.
Colheita
Quando estiver pronto, escolha sua alface cedo. Quanto mais crescer, mais amargo e duro será. Verifique seu pacote de sementes para obter mais informações sobre como colher ou cortar sua variedade particular.
A primavera está aqui e muitos de nós estamos prontos para o que a temporada reserva. Isso significa jardins de alface e saladas frescas, então comece a pensar no que plantar!
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