5 ótimos livros de churrasco - SheKnows

Nada espanta o inverno melhor do que acender a grade adormecida. Nesta temporada, traga um pouco de novidade e inovação para os grelhados com a ajuda destes fantásticos livros de receitas.

História relacionada. O livro de receitas de The Beat Bobby Flay está quase aqui e estamos encomendando mais de um para presentes de Natal

Se você é como nós e tem folheado as páginas de Vida canadense por anos, devorando suas receitas, então este livro é para você. Esta coleção possui mais de 350 receitas que prometem passar pela rotina rigorosa de "experimentados e testados" pela qual a revista é famosa. Como em qualquer verdadeira publicação canadense, as receitas se baseiam na variedade de sabores que nosso multiculturalismo reuniu e os traduz em deliciosos pratos grelhados. Além das receitas incríveis de carne grelhada, recomendamos que você experimente o molho de hortelã - é de morrer!

Quando se trata de grelhados, Bobby Flay sabe do que está falando e fez disso uma carreira de sucesso. A beleza deste livro de receitas é que ele é fácil de seguir (sem desvios desnecessários ou perfumarias), mas ele experimenta e apresenta sabores incrivelmente vibrantes. Todos os ingredientes podem ser comprados em uma mercearia local, e as receitas abrangem de tudo, desde carne até sobremesa. Boy Meets Grill foi publicado pela primeira vez em 1999 e permanece inovador - resistiu ao teste do tempo. Então, se você está procurando receitas simples de grelhados com um toque diferente, isso é perfeito para você.

Este é um salvador para todos aqueles grelhadores vegetarianos e veganos que lutam por aí. Este livro não tem apenas um El Dorado de receitas saborosas, mas mais fotos do que você pode contar. Oferece receitas para cada necessidade, inclusive sobremesas, e é muito fácil de seguir. Nosso aspecto favorito do livro, sem dúvida, é a explicação abrangente de como grelhar corretamente carne falsa, porque todos os que não comem carne sabem que é quase impossível. É hora dos veganos entrarem no mundo do churrasco e Grelhar Estilo Vegan vai te levar lá. Recomendamos os vegetais grelhados na focaccia e os espetinhos tropicais. Precisamos dizer mais?

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As melhores receitas vêm de pessoas que adoram estar na cozinha, e Chris Knight é definitivamente apaixonado por grelhados. A licença completa para grelhar apresenta mais de 200 receitas de carne, vegetais e frutas. O livro também ensina como escolher a carne certa e o tempo de cozimento adequado para cada uma. As receitas são simples, completas e, o melhor de tudo, escritas com um pouco de humor. Basta pensar em grelhar um pouco de pato defumado de capim-limão ou milho com um esmalte de bordo chipotle. Se eles falam com você, então este ótimo livro de receitas sobre grelhados também o fará.

Este livro realmente é como uma bíblia grelhada e deve ser propriedade de todos. Possui mais de 500 receitas. Sim, 500 receitas! É um livro com tudo incluído. Tudo e qualquer coisa que você precisa saber sobre churrasco está nele, não apenas em termos de receitas (que abrangem todas as categorias, incluindo os molhos necessários), mas também em termos de grelhados e técnicas de preparação. As receitas são inspiradas em todo o mundo, o que é revigorante. No entanto, este livro de receitas é mínimo em fotos, então se você é uma pessoa mais visual, leve isso em consideração. Se você pegar este bebê, recomendamos os espetinhos de cordeiro e berinjela - você nos agradecerá mais tarde!

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