Etiqueta em um o negócio o almoço pode fazer ou quebrar o negócio... ou o trabalho. Você conhece as regras de um almoço de negócios de sucesso? Aqui estão listas do que fazer e não fazer que o ajudarão a deixar a mesa com uma impressão positiva.
É importante lembrar que um almoço de negócios não se trata apenas de comer algo. Na maioria das vezes, trata-se de fazer o negócio, conseguir o aumento, conseguir o emprego ou conseguir o chefe
para ver as coisas do seu jeito. Pode ser apenas sobre networking. Em todos os casos, deixar a mesa com uma impressão positiva ajuda a melhor atingir seus objetivos. Use estes procedimentos e
Não adote a etiqueta do almoço de negócios para aprimorar seu estilo de almoço de negócios.
Etiqueta de almoço adequada
- Selecione o tipo certo de restaurante para a reunião. Uma atmosfera mais silenciosa, na maioria dos casos, é mais propícia aos negócios do que um ambiente barulhento do tipo delicatessen.
- Vista-se apropriadamente. Roupas casuais ou ousadas podem dar uma impressão ou tom errado à reunião.
- Selecione uma mesa longe do tráfego de pedestres com o seu convidado sentado de frente para o restaurante em vez de em direção a uma parede.
- Chegue na hora certa!
-
Use a etiqueta de bom aperto de mão. Levante-se para apertar as mãos. Use uma pegada firme e bom contato visual. Em um grupo, aperte a mão do oficial graduado sênior primeiro, ou o
mão da pessoa que o convidou. -
Coloque o guardanapo no colo imediatamente após se sentar. Um guardanapo na taça geralmente indica que o garçom colocará o guardanapo em seu colo. Ao sair do
mesa durante uma refeição, coloque o guardanapo à sua esquerda. Quando a refeição acabar, coloque o guardanapo à direita. - Apresente os convidados uns aos outros, se você for o anfitrião.
- Convide seu convidado para fazer o pedido primeiro. Em qualquer caso, certifique-se de pedir de forma conservadora.
- Fale com uma voz suave, mas audível.
- Seja um bom ouvinte. Mantenha o foco. Olhar ao redor da sala ou parecer estar pensando em outra coisa pode distrair e ser indelicado.
- Dê pequenas mordidas.
- Use uma boa linguagem corporal. Uma boa postura com os cotovelos fora da mesa é profissional e mostra autoconfiança.
-
Mantenha o tópico da conversa positivo. Sorria nos lugares apropriados e comece com uma conversa fiada ou eventos atuais. Deixe a conversa de negócios para mais tarde na refeição ou durante o café e
sobremesa. - Trate os garçons com cortesia e respeito. Esta é uma indicação de como você trata seus colegas de trabalho e funcionários.
- Trate qualquer problema de serviço ou refeição ou reclamações de maneira digna. Isso refletirá em como você lida com as situações no trabalho.
- Desculpe-se se sair da mesa.
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Saiba quem vai pagar a conta. É normal que o anfitrião pague. Ofereça-se para pagar sua metade, mas não discuta sobre isso. Se você está hospedando, faça
acordos prévios com o servidor para receber o cheque. - Termine um almoço de negócios com um bom aperto de mão e um comentário positivo de despedida.
- Envie uma nota de agradecimento. Seja o anfitrião ou convidado, uma nota de agradecimento de acompanhamento bem escrita no dia seguinte é uma boa prática de negócios.
O que não fazer durante um almoço de negócios
- Deixe sua bolsa em cima da mesa.
- Peça a coisa mais cara do menu.
- Peça alimentos confusos (costelas, espiga de milho, espaguete).
- Peça álcool, mesmo que o seu anfitrião o faça.
- Comece a comer antes que todos sejam servidos.
- Mastigue com a boca aberta.
- Slurp através de um canudo ou mastigar gelo.
- Discuta assuntos particulares ou íntimos.
- Falar mal de uma empresa (incluindo a sua) ou de um empresário.
- Fale com suas mãos.
- Fumaça.
- Escolha seus dentes.
- Use seu telefone ou mensagem de texto.
- Penteie o cabelo ou passe batom na mesa.
- Saia do almoço antes de seu convidado.
- Peça um saco de cachorro.
Outras culturas e almoços de negócios
O que é aceitável em uma cultura pode não ser em outra. Se estiver em um almoço de negócios com alguém de outro país, certifique-se de primeiro
familiarizar-se com suas regras de etiqueta.
Fazer certo pode fazer a diferença
Freqüentemente, há apenas uma chance de acertar, ao contrário de um almoço social em que o relacionamento e a compreensão de um bom amigo dão conta de um erro crasso. No final, praticando
o que fazer e o que não fazer na etiqueta empresarial de sucesso pode realmente fazer a diferença.
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