Esteja você planejando uma grande festa ou alguns amigos acabaram de aparecer, você pode servir deliciosos aperitivos que são fáceis de fazer e nutritivos também.
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O queijo canadense pode ser combinado com biscoitos, frutas, vegetais, shimp e muito mais para criar aperitivos saborosos.
Aperitivos de queijo
O queijo é frequentemente considerado prejudicial à saúde, mas não precisa ser. O queijo canadense saudável é embalado com cálcio, vitamina A, vitamina B12, vitamina D e outros nutrientes, então escolha um saboroso queijo canadense e incorpore-o em sua seleção de aperitivos.
- Em uma vara: Os aperitivos não precisam ser sofisticados para serem saboreados. Seus convidados vão adorar seus espetinhos de frutas e queijo. Basta colocar queijo cheddar canadense em cubos e melão picado em espetos e pronto!
- Encha-o: Recheie os tomates cereja com gostosuras extravagantes. Misture o cream cheese com ervas e temperos e coloque-o vagamente em tomates cereja para um aperitivo rápido e fácil que seus convidados vão adorar.
- Com biscoitos: Quando chegarem convidados inesperados e você precisar de aperitivos rapidamente, pegue uma caixa de biscoitos de trigo integral e um pedaço de queijo canadense. Queijo fatiado e bolachas são um aperitivo simples e antigo, adequado para qualquer ocasião.
Dica de emparelhamento de vinho: Ao servir queijo cheddar canadense, selecione um cabernet ousado, Rioja ou sauvignon blanc. Para cheddar suave, escolha um chardonnary ou sirva champanhe.
Aperitivos vegetarianos
Os vegetais estão cheios de vitaminas nutritivas, antioxidantes e outros nutrientes. Tente usar vegetais em seus aperitivos sempre que puder.
- Em bruto: Vegetais crus como brócolis, couve-flor, aipo e pepino podem ser servidos com molho para um aperitivo fácil e nutritivo. Sirva vegetais crus com homus caseiro ou salsa. Ambos são muito nutritivos e deliciosos.
- Na grelha: Vegetais grelhados também são opções simples e perfeitas quando você está fazendo um churrasco ao ar livre ou uma festa. Você pode jogar quase todos os vegetais na grelha, desde pimentões inteiros até espigas de milho.
- Do armário: Faça um grande lote de antepasto saudável e guarde-o no armário para ter à mão sempre que precisar. Experimente isso incrível receita de antepasto de vegetais que pode ser colocado em chips ou biscoitos.
Dica de emparelhamento de vinho: Com aperitivos vegetarianos, experimente um pinot blanc ou pinot noir. O noir fica melhor com sabores ousados.
Aperitivos de camarão
O camarão não é apenas nutritivo; também é fácil de preparar. Claro que você pode servir camarão frio com gelo com molho de coquetel e limão, mas também pode fazer aperitivos de camarão grelhado em um piscar de olhos. Como o camarão leva apenas alguns minutos para cozinhar, ele estará na sua travessa em nenhum momento. Experimente esta receita simples alho limão camarão.
Outra ideia fácil é encher uma borboleta e rechear camarões grandes com uma saborosa mistura de queijo. Simplesmente corte uma incisão de 1/2 polegada de profundidade em cada lado do camarão. (Raspe a veia escura, se necessário.) Recheie o camarão com uma mistura de queijo canadense e alho assado. Você pode usar cheddar canadense desfiado, havarti, cream cheese ou qualquer combinação de queijos de sua preferência. Embrulhe cada camarão com um pedaço de bacon magro de peru e cozinhe em uma frigideira de ferro fundido até que o bacon esteja crocante.
Dica de emparelhamento de vinho: Com este aperitivo de camarão, principalmente se utilizar uma mistura de queijos, experimente um Beaujolais ou mesmo um lambrusco seco.
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