Embora não seja comum no jardim dos fundos, o quiabo é tão fácil de cultivar quanto tomate e pimentão.

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Quiabo é um daqueles vegetais "incomuns" que os jardineiros domésticos muitas vezes não pensam em cultivar em jardins de quintal. Embora seja popular nas receitas do sul, o quiabo pode ser cultivado facilmente em qualquer lugar do país.

Cultivo de quiabo
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Quiabo é um daqueles vegetais "incomuns" que os jardineiros domésticos muitas vezes não pensam em cultivar em jardins de quintal. Embora seja popular em Receitas do sul, quiabo pode ser cultivado facilmente em qualquer lugar do país.

Quiabo cresce melhor a partir de sementes plantadas diretamente no jardim. Plante as sementes com cerca de 2,5 cm de profundidade no meio da primavera, quando o solo está quente. Quiabo prefere clima quente, então não há pressa para plantar assim que a geada diminuir. Plante quiabo em solo bem drenado com bastante composto. As sementes devem ser espaçadas por vários centímetros em fileiras de 30 a 45 centímetros de distância. Afine as plantas a 15 centímetros de distância, uma vez que tenham alguns centímetros de altura.

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A maioria das variedades de quiabo leva cerca de 50 dias do plantio à colheita. As plantas de quiabo crescem bastante, geralmente com mais de 6 pés. As vagens comestíveis crescerão da planta após flores rosa. Colha esses frutos quando eles tiverem entre 5 e 7 centímetros de comprimento. Esperar muito resultará em uma textura mais dura. Você vai querer usar luvas para proteger os braços dos pelos curtos e espinhosos da planta e usar tesouras de poda para cortar os frutos do caule. Colha diariamente para obter a produção máxima da planta.

Aproveitar quiabo cultivado em casa nestas receitas:

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  • Quiabo-Abobrinha Assada
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  • Muffins de quiabo
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  • Quiabo gumbo
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  • Quiabo frito