Morangos são aquelas frutas maravilhosas e universais que ficam bem em muffins, saladas ou geléias. Mas macarrão? Quem diria que uma simples fruta pode tornar um prato saboroso doce?
Eu uso morangos o ano todo. Salpico-os no meu cereal no café da manhã, uso-os para fazer deliciosos bolinhos de morango e até como um lanche da tarde. Mas eu nunca, nunca pensei em adicioná-los ao macarrão para uma bela salada de macarrão frio de verão. Revista Pais embora e que ótima combinação. Não só como um jantar leve maravilhoso que é doce e salgado, meu pequeno comedor exigente limpou seu prato! Como não existem muitas entradas que realizam esse feito incrível, você pode ter certeza de que estou fazendo esta salada novamente. Se você tem um comedor exigente na família, experimente esta salada, você ficará surpreso com os resultados.
Salada de Morango com Massa
Ingredientes
- 1-1 / 2 xícaras de massa farfalle
- 1 xícara de morangos fatiados
- 3 onças pequenas bolas de mussarela de búfala, dividido pela metade
- 1/4 xícara de vinagrete balsâmico
instruções
- Cozinhe a massa de acordo com as instruções da embalagem. Escorra e lave com água fria; deixou de lado.
- Em uma tigela grande, misture o macarrão, os morangos e a mussarela. Adicione o molho, misture novamente e sirva.
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