5 deliciosos presentes da cozinha - Página 2 - SheKnows

Biscoitos de canela

Rendimento: 18 cookies

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Transforme esta guloseima favorita em um biscoito nesta temporada de férias. Salpicados com cobertura de glacê de canela, esses biscoitos têm o mesmo sabor de seus congêneres fofos. Seus vizinhos e amigos vão implorar pela receita!

Ingredientes:

• 2 3/4 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
• 1/2 colher de chá de fermento em pó
• 1 xícara de manteiga amolecida
• 1 1/2 xícaras de açúcar branco
• 1 ovo
• 1 clara de ovo
• 1/2 xícara de açúcar mascavo
• 2 colheres de chá de canela em pó
• 2 colheres de sopa de manteiga derretida
• 1 colher de chá de extrato de baunilha
• 1/2 xícara de açúcar de confeitaria
• 2 colheres de sopa de leite
• 1 colher de chá de canela em pó

Instruções:

1. Pré-aqueça o forno a 375 graus F (190 graus C). Em uma tigela pequena, misture a farinha, o bicarbonato e o fermento em pó.
2. Em uma tigela grande, bata o açúcar da manteiga na batedeira. Junte o ovo e o extrato de baunilha.
3. Adicione os ingredientes secos gradualmente.
4. Abra a massa sobre uma superfície enfarinhada.
5. Misture em uma tigela pequena as 2 colheres de sopa de manteiga derretida, canela e açúcar mascavo.
6. Espalhe a mistura na massa de biscoito enrolada.
7. Começando com uma extremidade, enrole cuidadosamente a massa do biscoito em um tronco de espiral.
8. Coloque a tora de massa na geladeira por pelo menos 1 hora antes de cortá-la em biscoitos em espiral de 1 polegada.
9. Coloque na assadeira e leve ao forno por 8 a 10 minutos.
10. Misture açúcar de confeitaria, leite e canela para fazer uma cobertura de cobertura. Regue com os biscoitos.

Bolo de gengibre

Rendimento: 1 bolo

Um favorito da estação, o bolo de gengibre é o pão perfeito para a manhã ou para a tarde. Corte este bolo e cubra com um montão de chantilly. Prepare os presentes colocando o bolo em um prato vermelho ou verde e polvilhe com açúcar de confeiteiro.

Ingredientes:

• 2 1/2 xícaras de farinha
• 3 colheres de chá de gengibre em pó
• 2 colher de chá de canela em pó
• 1 colher de chá de especiarias
• 2 colheres de chá de fermento em pó
• 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
• 1/2 xícara de manteiga amolecida
• 1/2 xícara de açúcar mascavo embalado
• 1 xícara de melaço
• 1 ovo
• 1 xícara de água fervente

Instruções:

1. Pré-aqueça o forno a 350 graus F (175 graus C). Unte uma forma de bolo de 20 a 23 cm e reserve.
2. Em uma tigela média, misture a farinha, o gengibre, a canela, as especiarias, o fermento e o bicarbonato de sódio.
3. Na batedeira, bata a manteiga, o açúcar mascavo e o melaço. Adicione o ovo e bata até misturar bem.
4. Despeje lentamente os ingredientes secos (alternando com água fervente), mexendo até misturar bem.
5. Despeje a massa com cuidado na fôrma preparada.
6. Asse por 35-40 minutos ou até que o palito saia limpo. Deixe esfriar.

Chocolate com calda de manteiga de amendoim

Rendimento: 24 porções

Encha uma lata de Natal com essas delícias de chocolate para seus vizinhos! Feito com apenas 4 ingredientes, você pode chicoteá-los rapidamente, mesmo sem ligar o forno! Experimente adicionar pedaços de caramelo ou bengala de doces triturados.

Ingredientes:

• 1 1/2 xícaras de chocolate semidoce (ou experimente chips de chocolate branco para um toque adicional)
• 1 xícara de manteiga de amendoim
• 1/2 xícara de manteiga
• 1 1/2 xícaras de açúcar em pó (peneirado)

Instruções:

1. Forre uma forma de rolo de gelatina ou forma de bolo de 23 cm com papel encerado.
2. Em banho-maria ou no microondas, derreta o chocolate, a manteiga de amendoim e a manteiga.
3. Mexa para combinar e mexa lentamente no açúcar até derreter.
4. Despeje a mistura de chocolate na assadeira preparada e espalhe uniformemente.
5. Deixe esfriar e corte em quadrados.
6. As sobras do fudge podem ser armazenadas na geladeira.