Nós amamos comprar presentes de feriado para nossos gourmets favoritos. Comida é a coisa mais divertida de comprar, quer estejamos ganhando Ingredientes favoritos de Ina Garten na Amazon, ou comprando um divertido Presente com o tema Food Network para nós Barefoot Contessa- amigos obcecados. Então, quando a própria Garten menciona o presente de feriado que ela está obcecada com, você sabe que não podemos resistir.
Agora, uma das coisas que sabemos e amamos sobre Garten é o fato de que ela adora coisas simples, feitas com o máximo cuidado e os melhores ingredientes. Não precisa ser chique ou elaborado para ser Boa, algo que Garten deixa evidente em suas próprias receitas tanto na televisão quanto em seus livros de receitas. Então, não ficamos muito surpresos em saber que a ideia dela de um presente de Natal perfeito é um saco de simples biscoitos amanteigados da famosa padaria francesa Poilâne.
Os cookies, chamados Les Punitions, ou “pequenas punições”, são tudo * menos * punição. Na verdade, eles parecem absolutamente agradáveis, uma mistura de farinha de trigo, manteiga, açúcar e ovos, cozidos até dourar e ficar crocante.
A padaria vende diversas variedades de biscoitos amanteigados, incluindo biscoitos em forma de colher que são os perfeitos acompanhamento de café, cacau e chá e biscoitos de enfeite de Natal que você pode amarrar em um festão.
Mas, para Garten, sua oferta final é a lata de biscoitos, que vem recheada com 900 gramas (quase 2 libras) de biscoitos amanteigados.
Garten pode adorar os biscoitos, mas ela também aponta que a “linda lata pintada à mão” pode ser usada como decoração ou para armazenamento, mesmo depois de você terminar seu “castigo”.
Agora, se $ 56 parece um pouco exagerado para você como um biscoito de presente, você pode optar por um pacote menor, embora um que venha sem uma lata de biscoitos. 300 gramas (cerca de 2/3 de libra) saco de Les Punitions custa apenas US $ 11,87.
Claro, você também pode tentar sua mão na confeitaria Receita de biscoito amanteigado do próprio Garten. Seus cookies são mergulhados em chocolate para um toque extravagante. Outra dica: Faça O presente favorito de anfitriã de Garten.
De qualquer forma, acho que todos podemos concordar que, quando se trata de cookies de Natal, Ina Garten sabe o que está acontecendo.
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