O melão maduro e suculento é uma das minhas frutas favoritas no verão. Repletos de doçura, os melões são deliciosos na hora, mas esses melões cheios de nutrientes também podem servir como ingrediente principal em receitas salgadas. Se você ainda não deu um papel aos melões em seus cremes veganos, experimente sua versatilidade neste refrescante e saboroso molho de melão.
O melão maduro e suculento é uma das minhas frutas favoritas no verão. Repletos de doçura, os melões são deliciosos na hora, mas esses melões cheios de nutrientes também podem servir como ingrediente principal em receitas salgadas. Se você ainda não deu um papel aos melões em seus cremes veganos, experimente sua versatilidade neste refrescante e saboroso molho de melão.
Salsa Cantaloupe
Rende 3 xícaras
Ingredientes:
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- 1/2 de um grande melão maduro, semeado, descascado, cortado em cubos
- 2 jalapenos, semeado, picado
- 1/2 xícara de cebola roxa finamente picada
- 1/2 xícara de coentro fresco picado
- Raspas e suco de 1 limão
- Sal e pimenta do reino moída na hora a gosto
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Instruções:
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- Misture todos os ingredientes em uma tigela. Sirva imediatamente ou leve à geladeira até a hora de usar.
Mais saboroso receitas de acompanhamentos veganos!
