Receita de sanduíche de waffle com presunto, ovo e queijo - SheKnows

Quem disse que os sanduíches de queijo grelhado são só para o almoço? Faça uma versão indulgente de café da manhã com ovos e presunto, além de waffles em vez de pão fatiado. É um deleite matinal completo!

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Quer saber o que fazer com todo aquele presunto que sobrou das férias? Coma no café da manhã! Toda a família vai adorar esses sanduíches de queijo grelhado com waffles, então puxe o ferro para waffles e faça um bom uso. Se você estiver com pouco tempo, você pode até substituir waffles congelados - nós não diremos!

Receita de sanduíche de waffle com presunto, ovo e queijo

Rende 1

Ingredientes:

• 2 waffles de queijo cheddar picante (ver receita abaixo)
• Queijo fatiado (cheddar, Monterey Jack ou Pepper Jack)
• Presunto fatiado
• 1 ovo
• Manteiga

Instruções:

1. Cubra um waffle com queijo fatiado e, em seguida, cubra com o presunto fatiado. Coloque outro waffle em cima do presunto. Passe manteiga nos dois lados externos do sanduíche.
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2. Derreta uma pequena quantidade de manteiga em uma panela em fogo médio. Frite um ovo até o ponto desejado. Remova e reserve.
3. Coloque rapidamente o sanduíche de waffle na mesma assadeira, com o lado queijo no fundo. Quando o queijo começar a derreter e o waffle estiver dourado e crocante, vire. Cozinhe até dourar e ficar crocante do outro lado. Retire da panela.
4. Levante um dos lados do sanduíche e coloque o ovo estrelado no meio. Substitua o waffle e corte para abrir.

Waffles de queijo cheddar apimentado

Rende 4-6, dependendo do tamanho do ferro de waffle

Ingredientes:

• 1 xícara de leite
• 1 ovo grande
• 1/4 xícara de óleo vegetal
• 1 xícara de farinha
• 1 colher de chá de açúcar
• 1/4 - 1/2 colher de chá de sal
• 1-1 / 2 colheres de chá de fermento em pó
• 1/2 xícara de queijo cheddar ralado
• Pimenta caiena, a gosto

Instruções:

1. Bata o leite, o ovo e o óleo em uma tigela grande. Adicione a farinha, o açúcar, o sal e o fermento. Misture até ficar bem combinado. Junte o queijo e a pimenta caiena.
2. Aqueça o ferro para waffles de acordo com as instruções do fabricante. Despeje a quantidade adequada de massa no ferro para waffles e feche a tampa. Cozinhe os waffles até dourar e ficar crocante.
3. Mantenha os waffles em um forno a 200 graus F até que estejam prontos para usar.

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