Perca as coisas da caixa e faça este hambúrguer caseiro fácil com sabor de taco em sua própria cozinha.
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Claro, as refeições pré-embaladas tornam o jantar um pouco mais fácil quando a vida fica no caminho. Mas com alguns ingredientes simples, você pode criar uma frigideira popular feita em casa. Aqui você pode usar carne moída magra ou peito de peru magro. Cozinhei a carne em uma frigideira, acrescentei macarrão cozido e fiz um molho de queijo rico e cremoso que temperei com temperos de taco. Esta é uma receita simples que os membros da família de todas as idades irão adorar.
Aqui está a nossa versão do taco de queijo Hamburger Helper
Rendimento de 4-6 porções
Ingredientes:
- 1 libra de carne moída magra ou peru
- 2 xícaras de leite orgânico com baixo teor de gordura
- 1/2 xícara de creme de leite fresco
- 2-1 / 2 xícaras de massa cozida em cotovelo
- 2 xícaras de queijo cheddar picado ralado
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- 1 envelope tempero para taco
- 1-1 / 2 colheres de sopa de colorau
- 1/2 colher de sopa de cebola em pó
- 1/2 colher de sopa de alho em pó
- 1/2 colher de chá de flocos de pimenta vermelha
- Sal e pimenta a gosto
Instruções:
- Em uma panela grande em fogo médio-alto, adicione a carne moída magra ou o peru e cozinhe até que não fique mais rosa.
- Escorra o líquido da carne e acrescente o leite e o creme de leite. Mexa a mistura e leve para ferver.
- Reduza o fogo para médio-baixo e misture os ingredientes restantes.
- Tampe a panela e cozinhe por mais 10 minutos, mexendo de vez em quando.
- Retire do fogo e coloque em tigelas. Melhor servido quente.
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