Depois de seguir de perto TikTok tendências alimentares ao longo do ano passado, desenvolvemos um lema: não rejeite até experimentar. Quero dizer, quantos de nós estávamos realmente fazendo barcos de queijo creme de pepino antes de se tornar viral?! Certamente não nós! Como rapidamente percebemos que era o caso da maioria dos hacks e dicas, esses vídeos de um minuto nos apresentaram algumas novas receitas incríveis para experimentarmos. Estamos prontos para tentar qualquer coisa, mas vamos admitir, ficamos com algumas perguntas quando vimos que o Chef José Andrés havia compartilhado um novo maneira rápida e fácil de fazer uma omelete. Tudo que você precisa é de um ovo, maionese e um micro-ondas.
@chefjoseandres Omelete no microondas 🤯🧪💥 #learnontiktok#tiktokpartner#Ciência
♬ som original - José Andrés
Quebrando um ovo em um copo medidor, o Chef José Andrés acrescenta uma bela colherada de maionese antes de bater tudo junto. “Omelete no microondas 🤯🧪💥”, legenda o chef em sua postagem.
“Veja como ficou cremoso”, diz Andrés com orgulho ao mostrar a mistura. “Vai ser a melhor omelete cremosa em formato de ovo da história da humanidade”, promete. Colocando a mistura de ovo e maionese no microondas, a mágica acontece em questão de segundos.
“Às vezes, o microondas informa um minuto, às vezes 30 segundos”, diz Andrés. Quando ele tira a xícara do microondas, a mistura que antes era líquida se tornou fofa e pegajosa. Claro, colocar a mistura no micro-ondas por um minuto não é tempo suficiente para cozinhar totalmente, mas Andrés explica que estar mal passada é o que torna esta receita tão saborosa.
Estaríamos mentindo se disséssemos que nossos estômagos já não estavam morrendo de vontade de tentar fazer isso por nós mesmos. Claro que não é a maneira mais convencional de cozinhar uma omelete, mas parece tão saboroso. Além disso, adoramos a rapidez com que isso é feito. Nos comentários, as pessoas expressaram seus sentimentos contraditórios. “Eu gosto de maionese, mas não tanto 🤮🤮”, disse um comentarista.
Entendemos, a proporção de maionese para ovo pode não ser para todos. Felizmente, um usuário confirmou o que esperávamos, escrevendo: “Eu fiz isso!! Saiu incrível. Meu micro-ondas precisava de mais 1 minuto e 20 segundos. Mas isso é BOM!! ”
Como dissemos antes, não bata até tentar!
Antes de ir, confira Receitas fáceis de jantar durante a semana de Ina Garten abaixo:
