Esta é uma maneira única de fazer tacos que é divertida, diferente e deliciosa.
Não são permitidas tortilhas para esses tacos.
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Em vez de tortilhas, esses tacos são feitos com bolsos. Bolsos Pita. Tudo o que você precisa fazer é encher seus bolsos com fixações de taco para uma refeição rápida e fácil. Sem fritar e sem confusão. É tão leve quanto comer uma salada, mas cheio do delicioso sabor de taco em uma casca macia de pita.
Receita de frango taco pitas
2 porções
Ingredientes:
- 2 peitos de frango desossados e sem pele
- 1/4 colher de chá de pimenta preta moída
- 1/4 colher de chá de alho em pó
- 1/4 colher de chá de cebola em pó
- 1/8 colher de chá de cominho em pó
- 5 travessões de sal
- 2 rodelas grandes de pão sírio (branco ou trigo), cortadas ao meio
- 1 xícara de alface picada
- 1/2 xícara de queijo cheddar picado ralado
- 1 tomate pequeno, picado
- 1 cebola verde picada
- 2 colheres de sopa de coentro picado
- 2 colheres de sopa de molho
- 1 limão, esquartejado
instruções:
- Aqueça o forno a 350 graus F.
- Corte os peitos de frango em pedaços grandes (cerca de 5 pedaços para cada peito).
- Aqueça uma frigideira média antiaderente em fogo médio e adicione os pedaços de frango, pimenta, alho em pó, cebola em pó, cominho em pó e sal. Misture todos os ingredientes (não é necessário usar óleo se estiver usando uma frigideira antiaderente).
- Mexa o frango enquanto cozinha para não dourar muito de nenhum dos lados. Continue mexendo o frango até que esteja bem cozido (cerca de 5 a 7 minutos no total). Deixou de lado.
- Abra cuidadosamente cada metade do pão árabe. Coloque em uma bandeja para cozinhar e aqueça em forno pré-aquecido por cerca de 4 minutos ou até aquecer.
- Adicione a alface no fundo do bolso do pita. Em seguida, adicione os pedaços de frango e o queijo.
- Cubra com o tomate, a cebolinha, o coentro e o molho.
- Sirva com 2 limas divididas em quatro por porção.
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