Sirva o seu sorvete em tigelas de brownie com manteiga e loirinho - SheKnows

Claro que sorvete é delicioso e ótimo sozinho, mas decidi fazer essas “tigelas” de brownie super fofas e fáceis para deixá-lo ainda mais saboroso. Em vez de usar chocolate, optei por um brownie com sabor de caramelo. Se você não tiver caramelo, uma baunilha de boa qualidade funcionará perfeitamente nesta receita.

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Tigelas de brownie de loirinho de caramelo com receita de sorvete

Rende 12 porções

Ingredientes:

• 3/4 xícara de manteiga sem sal, amolecida
• 2 ovos inteiros grandes
• 1 colher de chá de extrato de caramelo ou extrato de baunilha puro
• 1 xícara de açúcar mascavo
• 2-1 / 4 xícaras de farinha multiuso
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
• 1/2 colher de chá de sal
• 1 recipiente de sorvete de morango

Instruções:

1. Pré-aqueça o forno a 375 graus F e borrife uma forma de muffin generosamente com spray de cozinha antiaderente.
2. Em uma tigela misture a manteiga, os ovos, o extrato de caramelo e o açúcar mascavo. Usando uma batedeira ou batedeira, bata a mistura em alta até ficar homogêneo e cremoso.
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3. Em uma tigela separada, misture a farinha, o fermento, o bicarbonato e o sal. Junte os ingredientes molhados aos secos até que não haja grumos e a massa fique homogênea.
4. Usando uma colher ou uma concha pequena, comece a preencher cada xícara de muffin cerca de 3/4 com a massa de blondie.
5. Asse por 20 a 25 minutos ou até que o centro dos brownies esteja cozido.
6. Retire do forno e imediatamente, usando algo bem pequeno e de fundo plano (um copo, copo ou colher), delicadamente pressione os centros de cada brownie para baixo, formando uma "tigela". Retire da forma de muffin e deixe esfriar 30 minutos em um fio prateleira.
7. Para servir, recheie o centro de cada brownie louro com uma colher grande de sorvete e sirva imediatamente.

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