Recentemente, interesse em enxerto legumes disparou, fazendo-nos pensar se essa é a tendência de jardinagem mais quente deste ano.
Recentemente, o interesse por vegetais enxertados disparou, fazendo-nos pensar se essa deve ser a tendência de jardinagem mais quente deste ano.
Huff Post Home relatou recentemente que uma planta que produz tomates e batatas era uma tendência em Reddit, gerando uma discussão séria sobre as possibilidades de fundir diferentes plantas.
De acordo com o artigo da eHow, “Como enxertar tomates em batatas”, que deu início à discussão:
Embora uma batata e um tomate não possam ser cruzados, é possível enxertar juntos um rebento de tomate no porta-enxerto de uma planta de batata. A planta enxertada produzirá tomates do broto do tomate e batatas do porta-enxerto. Enxertar as duas plantas pode economizar espaço no jardim e fazer crescer um tomate que não é adequado para o solo em seu jardim. Esteja ciente de que a enxertia das duas plantas pode afetar o sabor do fruto.
Embora o termo comumente usado seja enxerto de vegetais, a técnica também se aplica a uma variedade de frutas (ou seja, tomates e melancias).
O enxerto de vegetais já é feito na Ásia há muitos anos, mas só foi introduzido nos EUA há cerca de 20 anos. A técnica ainda é popular, principalmente na Coréia e no Japão, onde foi desenvolvida no século passado. Um estimado 81% do cultivo de vegetais coreano e 54% do japonês usa enxerto.
Agora, os vegetais enxertados estão ganhando popularidade nos EUA, principalmente entre os agricultores orgânicos.
Os jardineiros caseiros também parecem interessados em explorar técnicas de enxerto, pois é provável que aumente a robustez da planta para vários solos e podem mudar a forma como uma planta cresce para que seja mais compacta e, portanto, mais adequada para uma pequena cidade ambiente.
Estamos curiosos para ver se os vegetais enxertados se tornarão um padrão nos jardins cultivados em casa este ano.
