Quando os filhos estão envolvidos, a hora das refeições pode ser uma experiência exaustiva para os pais. Comedores pequenos mimados, inquietos e ansiosos podem tornar muito difícil concentrar-se na união da família. Mas não tema! Você pode criar horários de refeição pacíficos se estiver preparado para mudar alguns hábitos familiares arraigados.
Katja Rowell, M.D., é mãe, médica de família, especialista em alimentação infantil comportamental e fundadora da Family Feeding Dynamics. Sua perspectiva única sobre comida e hora de comer irá ajudá-lo a reavaliar a experiência de sua família ao redor da mesa.
Quão você está alimentando seus filhos?
Como pais, nos concentramos em fornecer refeições saudáveis e lanches, mas oferecer alimentos nutritivos às crianças não as ensina sobre a experiência de comer. “Um dos presentes mais fundamentais que podemos dar a uma criança é sentir-se bem ao comer - fazer da mesa da família um lugar que a criança deseja estar”, diz Rowell. “Quando os pais têm estratégias de alimentação que funcionam e entendem como se alimentar de uma forma adequada ao desenvolvimento, sem um luta pelo poder, as crianças se sentem melhor ao comer e se dão melhor com o tempo ”. Quando se trata de desfrutar de uma refeição tranquila, experimente focando em
Como as você alimenta seus filhos ao invés de o que você os alimenta.Uma relação de alimentação saudável
Você provavelmente já ouviu falar sobre ter uma relação saudável com a comida, mas como é a sua relação com a alimentação? Você pode labutar na cozinha criando obras-primas nutritivas, mas uma relação de alimentação saudável se desenvolve na interação ao redor da mesa. Uma refeição deve ser uma oportunidade para a família aprofundar os relacionamentos e relaxar, mas raramente funciona assim. “Acho que um dos maiores problemas é que os pais querem desesperadamente fazer tudo‘ certo ’”, diz Rowell. "Infelizmente, a norma com a alimentação é tão anormal que pensamos que devemos ficar obcecados com porções ou grupos de alimentos, que devemos brigar com nossos filhos por causa de vegetais, ou eles devem apenas comer mac-n-cheese. ”
A verdadeira crise
A maioria de nós está familiarizada com os problemas de transtornos alimentares e obesidade, mas de acordo com Rowell, “estamos realmente em uma crise alimentar”. As crianças se sentem pressionadas a serem magras e os pais se sentem pressionados a fornecer nutrição, o que cria tensão em torno dos alimentos que vêm à tona na hora das refeições. “Estudos mostram que a maioria dos pais sente pressão ao se alimentar”, diz Rowell. “Isso torna muito difícil para as crianças sintonizar-se com seus sinais inatos de fome e saciedade. Quando essas dicas internas são ignoradas repetidamente, as crianças têm maior probabilidade de comer mais ou menos do que é saudável para elas ”.
Estratégias de alimentação
Dr. Rowell oferece as seguintes estratégias de alimentação para ajudar a criar uma refeição pacífica:
- Siga a Divisão de Responsabilidade (iniciada por Ellyn Satter M.S., R.D.): Além da infância, os pais decidem o que, quando e Onde uma criança come. Espera-se que a criança apareça e coma o quanto quiser do que é fornecido.
- Faça refeições e lanches a cada duas ou três horas para crianças em idade pré-escolar e a cada três ou quatro para crianças mais velhas.
- Não cozinhe alimentos especiais para seu filho. Sempre tenha algo que seu filho possa comer na mesa.
- Combine alimentos desconhecidos com alimentos aceitos.
- Continue a servir os alimentos que deseja comer.
- Coma com seus filhos.
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