5 deliciosos presentes da cozinha - SheKnows

Comemore as festas de fim de ano e mime seus vizinhos e amigos com estes 5 deliciosos presentes da cozinha. Coloque suas guloseimas sazonais em um saco de celofane simples e amarre com uma fita da estação. Imprima etiquetas de presente simples para amarrar com uma saudação sazonal.

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MUFINHOS DE MAÇÃ DE ABÓBORA COM COBERTURA DE MASSA

Rendimento: 12 (tamanho da porção: 1 muffin)

Deliciosos e cheios de fibras e proteínas, esses muffins doces são o começo perfeito para uma manhã de férias!

Ingredientes:

• 2 1/4 xícaras de farinha multiuso
• 1 xícara de açúcar branco
• 1/3 xícara de açúcar mascavo claro embalado
• 1-1 / 4 colheres de chá de fermento em pó
• 1 colher de sopa de especiarias para torta de abóbora
• 1 colher de chá de canela
• 3/4 xícara de abóbora enlatada
• 2/3 xícara de óleo vegetal
• 2 ovos grandes
• 1 1/4 xícaras de pedaços de maçã picados e descascados
• 1 xícara de nozes picadas
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• 3/4 xícara de açúcar mascavo embalado
• 3 colheres de sopa de farinha multiuso
• 1/4 xícara de manteiga derretida
• 1 colher de chá de canela
• 1 colher de chá de especiarias para torta de abóbora

Instruções:

1. Pré-aqueça o forno a 350 graus F (175 graus C). Unte levemente ou enfarinhe 12 forminhas de muffin ou forre com forros de alumínio.
2. Em uma tigela grande, misture a farinha, os açúcares, o fermento, o tempero da torta de abóbora e a canela. Em uma tigela média, misture a abóbora, os ovos e o óleo até ficar bem misturado.
3. Misture ingredientes secos em ingredientes úmidos, batendo até ficar umedecido. Junte as maçãs. Coloque quantidades iguais de massa em forminhas de muffin.
4. Em uma tigela pequena, misture a manteiga derretida, o açúcar mascavo e os temperos. Polvilhe uma pequena quantidade de cobertura de migalhas em cima de cada xícara de muffin preenchida.
5. Asse por 30 minutos ou até que um palito inserido saia limpo. Legal.

Pretzels de bengala de chocolate

6 porções

Deliciosas e boas para as crianças, essas guloseimas combinam os sabores salgados e doces para um presente de dar água na boca para todos os seus amigos e vizinhos! Para um toque adicional, tente polvilhar os pretzels cobertos de chocolate com coco ou nozes picadas.

Ingredientes:

• 3 xícaras de mini palitos de pretzel
• 12 onças de chocolate semidoce
• 1 xícara de rebuçados de cana-de-açúcar picados

Instruções:

1. Se você não conseguir encontrar pedaços de bengala de doces triturados em seu corredor de cozimento, simplesmente coloque os bastões de doces inteiros em um saco plástico e esmague com um rolo de massa. Coloque os pedaços de bengala em uma tigela pequena.
2. Em banho-maria ou no microondas, derreta as gotas de chocolate semidoce até ficarem cremosas. Se estiver usando um micro-ondas, aqueça o chocolate em rajadas curtas de 20 segundos - verificando frequentemente para evitar que queime. Mexa bem o chocolate para transferir o calor e derreter todas as lascas.
3. Mergulhe os pretzels um a um no chocolate derretido, tomando cuidado para não queimar os dedos. Você também pode usar uma pinça ou um garfo para mergulhar os pretzels. Coloque pretzels mergulhados em uma assadeira coberta com pergaminho ou papel manteiga.
4. Antes que o chocolate esfrie nos pretzels, polvilhe com pedaços de cana-de-açúcar.
5. Deixe os pretzels com cobertura de chocolate e pedaços de cana-de-açúcar esfriarem completamente.
6. Coloque em sacos de celofane ou latas de metal para presentear os amigos e vizinhos!

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