Alho-poró são um vegetal de clima frio do qual você não ouve falar todos os dias. Este primo da cebola tem um sabor suave que é perfeito para um papel protagonista em sopas e molhos.
Alho-poró são um vegetal de clima frio do qual você não ouve falar todos os dias. Este primo da cebola tem um sabor suave que é perfeito para um papel protagonista em sopas e molhos. O alho-poró se alimenta de solo pesado e leva vários meses para crescer, mas faz um bom companheiro para muitos vegetais devido às suas propriedades repelentes de insetos.
Plante alho-poró quando a temperatura do solo estiver em torno de 50 ° C - início da primavera na maioria das regiões. As sementes devem ser cobertas por 1/2 polegada de solo. O solo deve ser solto e ter pelo menos 4 polegadas de composto ou esterco de boi lavrado até os 20 centímetros superiores.
As mudas levarão duas semanas para emergir, então seja paciente. Uma vez que germinam, são fáceis de cultivar. O alho-poró precisa de muita água durante a fase de germinação e crescimento inicial. Regue até 18 polegadas e nunca deixe o solo secar. Certifique-se também de que a base branca da planta está sempre coberta de terra. Se esta parte ficar exposta ao sol, o alho-poró não ficará tão macio.
Maioria alho-poró variedades levam de 75 a 135 dias desde a germinação. Você também pode comece o alho-poró da semente dentro de casa durante o inverno e transplante-os em seu jardim quando estiverem com a largura de um lápis para reduzir o tempo de colheita em algumas semanas.
