Esses cataventos de pepperoni podem parecer complicados de criar, mas na verdade são muito simples. E ainda melhor - eles têm um sabor delicioso.
Receita de catavento de calabresa
Ingredientes:
- 1 caixa de massa folhada congelada
- 1 xícara de molho marinara
- 1 xícara de queijo ricota
- 40 HORMEL® Pepperoni fatias
- 1 ovo
- 1 colher de chá de água
Instruções:
- Pré-aqueça o forno a 450 graus F.
- Descongele a massa folhada e estenda-a sobre uma superfície levemente enfarinhada.
- Corte uma folha de massa folhada em 4 quadrados com um cortador de pizza.
- Corte linhas de 5 cm de cada lado em direção ao centro do quadrado.
- Coloque uma colher de sopa de ricota no centro da massa e espalhe.
- Coloque 1 colher de sopa de marinara sobre a ricota e espalhe.
- Coloque 5 pepperonis na marinara e dobre cada canto para o centro, criando um quadrado menor.
- Pegue o mesmo canto de cada peça e dobre-o ao centro criando seu cata-vento.
- Coloque-o em uma assadeira forrada de pergaminho.
- Misture o ovo e a água para criar uma lavagem de ovo.
- Usando um pincel para confeitar, pincele seus cata-ventos com a lavagem de ovos.
- Asse por 8 a 10 minutos ou até dourar.
Este post foi patrocinado pela Hormel Foods.
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