Abacate
Este delicioso superalimento é colhido durante todo o ano, mas você vai gastar mais de $ 2 por um único abacate no inverno. Especialmente proeminente na costa oeste, essa fruta é embalada com “gorduras boas”, ou gordura monossaturada. Alguns estudos sugerem que o alto consumo de abacate pode reduzir os níveis de colesterol no sangue. Embora o abacate possa ter uma grande quantidade de calorias em cerca de 250 para uma fruta média, o produto colhido na Califórnia tem muitos benefícios à saúde que superam seu impacto calórico.
Amoras
O pequeno e doce mirtilo pode parecer pequeno, mas é um grande jogador no reino dos antioxidantes. Essas pequenas bagas contêm antocininas, fitoquímicos e pigmentos antioxidantes que reduzem o risco de algumas doenças - até mesmo o câncer! Misture-os em suas receitas favoritas, cubra uma salada com eles ou coma-os sozinhos. Blueberries nunca vão deixar você - ou seu coração - para baixo.
Manjericão
Manjericão é um ingrediente principal da culinária italiana e, durante o verão, também pode ser cultivado em sua casa! Como um vaso de planta, dê luz solar parcial à planta de manjericão. Use-o para fazer pizzas Margherita, pesto e muito mais. Além disso, pode ser usado em receitas mais exóticas, como a culinária tailandesa. O sabor do manjericão fresco é incomparável a qualquer outro tipo de folha verde.
Maçãs
Uma pequena fatia de Americana - as maçãs podem ser transformadas em qualquer coisa, desde torta de maçã a dura cidra de maçã. Visite o seu pomar de maçãs nas proximidades ou apenas compre algumas frutas na loja. O sabor doce e clássico das maçãs é um grande sucesso entre crianças e adultos. Se uma maçã por dia mantém o médico longe, o verão é a estação mais saudável de todas!
pimentões
O pimentão é um vegetal doce, crocante e refrescante (sem o calor dos pimentões tradicionais) que pode ser usado em saladas, sanduíches, acompanhamentos e muito mais. É um produto versátil que pode adicionar crocância à sua salada de macarrão ou doçura à sua receita de fajita de verão. Marinar pimentões em azeite para uma cobertura ousada do sanduíche ou simplesmente adicioná-los a uma salada. Não há maneira errada de usar um pimentão.
