Desfrutar de um jantar requintado em um restaurante romântico é a maneira ideal de passar Dia dos Namorados com seu amor. Mas, por uma variedade de razões e compromissos, os planos ideais nem sempre são práticos. Um jantar romântico em casa é uma alternativa fácil do que sair no dia dos namorados, e você pode trazer o romance de um jantar requintado para o seu prato com comestível flores.
Desfrutar de um jantar requintado em um restaurante romântico é a maneira ideal de passar Dia dos Namorados com seu amor. Mas, por uma variedade de razões e compromissos, os planos ideais nem sempre são práticos. Um jantar romântico em casa é uma alternativa fácil do que sair no dia dos namorados, e você pode trazer o romance de um jantar requintado para o seu prato com flores comestíveis.
Flores e Dia dos Namorados andam de mãos dadas. Por que não adicioná-los aos seus pratos? Depois de cair em desgraça com as tendências da alta gastronomia, as flores comestíveis estão de volta com paixão como uma forma bonita e natural de enfeitar pratos. E é muito mais interessante do que um
raminho de salsa.A ideia de comer uma flor pode ser um pouco estranha no início, então considere flores de plantas vegetais como sua primeira escolha. Abóbora recheada ou flores de abobrinha fazer aperitivos delicados e elegantes. Seu sabor é semelhante ao gosto da abóbora, mas muito mais suave. Flores de maçã e flores cítricas são outras opções mais familiares para guarnições de sopas e sobremesas. Encontre as flores em um mercado de fazendeiros ou loja de produtos especializados.
Se você quiser fazer uma declaração culinária mais ousada com flores, escolha lírios vibrantes, begônias, crisântemos e cravos. Para qualquer uma dessas variedades, certifique-se de remover a base branca e espessa da flor; tem um sabor muito amargo. Crisântemo e pétalas de cravo são um belo sotaque polvilhado em sopas e saladas, enquanto begônias e lírios de dia têm uma presença deslumbrante no prato.
Antes de adicionar flores ao seu prato, lembre-se destas dicas:
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- Não experimente comer flores aleatórias. Atenha-se apenas àquelas que são comprovadamente comestíveis. Flores não comestíveis podem ser venenosas.
- Lave bem as flores, como faria com outros produtos.
- As flores comestíveis podem causar alergias em pessoas que são especialmente sensíveis às alergias relacionadas ao pólen. Comece devagar se sofrer de alergias.
- Remova o pistilo e os estames da flor. Use apenas pétalas no prato.
- Não use flores de uma florista. Freqüentemente, são tratados com pesticidas não apropriados para as plantações de alimentos. Compre flores comestíveis de fornecedores de produtos hortifrutigranjeiros.
- Não se delicie apenas com flores. O consumo excessivo pode causar problemas digestivos - não um final sexy para uma refeição romântica.
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Pronto para adicionar classe e romance à sua refeição caseira do Dia dos Namorados? Experimente incluir flores comestíveis como um sotaque único e belo prato de jantar.
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