Caso você tenha perdido, Comida, casa e tudo entre especialista Martha Stewart lançou seu último livro de receitas, Churrasco de Martha Stewart, alguns dias atrás. Cheio de mais de 100 receitas de grelhados e técnicas, este livro de receitas de quase 300 páginas é basicamente a bíblia grelhada que você nunca soube que precisava até agora. E na turnê de imprensa de Stewart para promover o livro, ela balançou The Late Show com Stephen Colbert para não apenas expressar seu desdém por uma certa raça de homens, mas também derramar um pequeno insight sobre uma certa parte do peixe nós deve estar comendo.
No talk show, Stewart ensinou Colbert a fazer tacos de peixe com repolho e tolo de frutas de caroço grelhadas, que é basicamente um prato de sobremesa em camadas com frutas grelhadas. Enquanto leva Colbert passo a passo, ela revela que gosta de grelhar o peixe inteiro - sim, cabeça e rabo incluídos.
“Gosto de cozinhar peixes inteiros porque gosto do sabor”, diz Stewart, ao que Colbert responde: “E você vê a cabeça e
Especificamente, é a bochecha do peixe que ela diz que deveríamos comer.
"Sim! As bochechas - as bochechas são boas ”, garante Stewart a Colbert. “Parece dar muito trabalho comer as bochechas”, ele responde.
Bem-vindo, nota para mim mesma: comer bochechas de peixe?
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Duas colheres de missô dão um sabor incrível ao salmão cozido no vapor, aspargos e cenouras neste prato saudável. ☺️ Os peixes e legumes são servidos sobre uma cama de gengibre, cuscuz cítrico para dar um toque de brilho! 🍋 Pegue a receita completa no link da biografia! 👆🏼
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No início da entrevista, ao explicar por que escreveu um livro de receitas inteiro sobre grelhados pela primeira vez em seu carreira, Stewart chamou especificamente "aqueles" homens que ficam na frente da grelha e espremem todos os sucos de a carne.
“Eu não gosto de fumar, e não gosto daqueles caras parados ali pressionando a comida. Você é um daqueles? Eles estão lá fora espremendo todos os sucos dos hambúrgueres... e então eles queimam tudo ", diz ela, ao que Colbert responde brincando:" O que você quer dizer elas?”
Ei, ela não está errada.
O livro de receitas de grelhar de Stewart é disponível na Amazon agora.
