Abaixando-se e sujando-se na cozinha com seu crianças pode ser uma experiência divertida de vínculo. Também pode ser o ambiente perfeito para ensinar seus filhos sobre a importância de uma refeição saudável e saudável e de comer em família. Aqui estão algumas receitas excelentes que você pode ajudar seus filhos a fazer.
Frango Crocante De Floco De Milho
Ingredientes:
- 3 xícaras de flocos de milho
- 3 colheres de sopa de farinha multiuso
- 1 colher de chá de páprica
- 1/2 colher de chá de cebola em pó
- 1/4 colher de chá de sálvia moída
- Sal e pimenta
- 1/2 xícara de leite
- 2 1/2 libras de partes de frango com osso (peitos, asas, coxas, coxas)
Instruções:
Aqueça o forno a 375º. Para fazer o revestimento, despeje os flocos de milho em um saco plástico lacrável do tamanho de um galão e use um rolo (ou as palmas das mãos) para esmagar o cereal. Abra o saco e adicione a farinha, o colorau, a cebola em pó e a sálvia. Agite o sal e a pimenta (cerca de 1/8 a 1/4 colher de chá de cada, dependendo do gosto da sua família) no saco, feche novamente e mexa até incorporar bem.
Despeje o leite em uma tigela rasa. Lave os pedaços de frango. Mergulhe um pedaço no leite, coloque-o no saco da mistura de floco de milho e agite até que o frango esteja bem coberto. Coloque o frango com a pele voltada para cima em uma assadeira sem untar. Repita até que todas as peças estejam revestidas. Descarte qualquer resto de revestimento e lave bem as mãos após manusear o frango cru.
Asse por 50 minutos ou até que esteja pronto. (Enquanto isso, prepare as batatas, cenouras e biscoitos.) Certifique-se de verificar se o frango está cozido. Serve de 4 a 6 porções.
Big Mac Meatloaf
Ingredientes:
- 2 libras de carne moída
- 2 ovos
- 2/3 xícara de biscoitos ou migalhas de pão
- 1 xícara de molho Mil ilhas
- 1/4 xícara de picles picados ou condimentos doces
- 1/2 xícara de cebola picada
- Sal e pimenta
- 1 xícara de queijo ralado
Instruções:
Combine todos os ingredientes, exceto o queijo, misture bem. Leve aprox. 1/2 da mistura de carne e espalhe sobre uma folha de papel manteiga, polvilhe com queijo por cima. Pegue uma ponta da carne e enrole na outra ponta como um pãozinho de geléia. Coloque em uma fôrma de bolo.
Repita com a metade restante da carne. Se você gosta de um tipo de crosta no bolo de carne, peça às crianças que esmaguem alguns biscoitos, acrescente molho para salada e um pouco de queijo. Espalhe por cima dos bolos de carne. Asse em forno a 350 por cerca de 45 min.
Satay de frango fácil
Ingredientes:
- 1 (1 onça) envelope mistura de sopa de cebola
- 1/4 xícara de azeite ou óleo vegetal
- 2 colheres de sopa de açúcar mascavo (bem embalado)
- 2 colheres de sopa de manteiga de amendoim
- 1 lb de comidas de frango (aprox. 15)
Instruções:
Sature 15 espetos de madeira em água. Enquanto isso, em um grande saco plástico, misture todos os ingredientes e misture bem. Feche o saco e deixe marinar na geladeira por 30 minutos. Retire o frango da marinada e descarte a marinada restante. Passe as tiras de frango nos espetos, enfiando para frente e para trás. Grelhe ou grelhe o frango até que não fique mais rosa. Sirva com seus molhos favoritos!
