Cookies ricos com gotas de chocolate e chocolate com camadas de cobertura cremosa de chocolate são o sonho de qualquer amante de chocolate.
Posso até ter esquecido de mencionar que esta pilha de biscoitos é chocolate com chocolate sobre chocolate, porque a pilha não é apenas feita com bastante chocolate, mas também coberta com ainda mais chocolate.
Minha parte favorita dessa pilha de biscoitos é como fica bom com um copo grande de leite. E também é uma ótima sobremesa para compartilhar - a menos, é claro, que você queira tudo para você.
Receita tripla de biscoitos de chocolate
Rende 12
Tempo de preparação: 1 hora | Tempo de cozedura: 30 minutos | Tempo inativo: 1 hora | Tempo total: 2 horas e 30 minutos
Ingredientes:
Para os biscoitos de chocolate
- 1-3 / 4 xícaras de farinha
- 1/4 xícara de cacau HERSHEY'S
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1 colher de chá de sal
- 1 xícara mais 3 colheres de sopa de manteiga amolecida
- 2 xícaras de açúcar
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 2 ovos
- 2 colheres de sopa de leite
- 1 pacote (11,5 onças) de chocolate com leite HERSHEY'S
Para a cobertura de chocolate HERSHEY'S “PERFECTLY CHOCOLATE”
- 1 xícara de manteiga amolecida
- 1-1 / 3 xícaras de cacau HERSHEY'S
- 6 xícaras de açúcar em pó
- 2/3 xícara de leite
- 2 colheres de chá de extrato de baunilha
Para a pilha tripla de biscoitos de chocolate
- Biscoitos de chocolate com gotas de chocolate
- Cobertura de chocolate
- 1 (12 onças) pacote HERSHEY'S Premier White Chips, derretido
- 2 xícaras de gotas de chocolate, picadas
Instruções:
Para os biscoitos de chocolate
- Aqueça o forno a 375 graus F.
- Em uma tigela média, adicione a farinha, o cacau em pó, o refrigerante e o sal. Mexa bem e de lado.
- Em uma tigela grande, adicione a manteiga, o açúcar, a baunilha, os ovos e o leite. Misture até ficar cremoso.
- Misture lentamente os ingredientes secos. Assim que todos os ingredientes estiverem incorporados, junte as gotas de chocolate.
- Solte a massa do biscoito por colheres de sopa em uma assadeira não untada.
- Asse por cerca de 8 minutos ou até que os cookies estejam levemente dourados, mas ainda um pouco macios no meio. Transfira os biscoitos para uma gradinha e deixe esfriar.
Para o HERSHEY'S “PERFEITAMENTE CHOCOLATE”Cobertura de chocolate
- Em uma tigela grande, derreta a manteiga e misture lentamente o cacau em pó.
- Junte o açúcar de confeiteiro aos poucos.
- Adicione o leite e a baunilha.
- Bata até ficar homogêneo e cremoso.
Para a pilha tripla de biscoitos de chocolate
- Escolha 4 cookies com aproximadamente o mesmo tamanho. Cubra o primeiro biscoito com uma porção generosa de glacê.
- Coloque outro biscoito em cima da cobertura e cubra com mais cobertura.
- Coloque um terceiro biscoito em cima da cobertura e cubra com mais cobertura.
- Cubra a pilha de cookies em camadas com mais 1 cookie para um total de 4 cookies.
- Com uma colher pequena, espalhe as gotas de chocolate branco derretido no biscoito de cima e decore com as gotas de chocolate picadas. Repita para os cookies restantes.
- Deixe o chocolate endurecer (cerca de 1 hora) e sirva.
Esta postagem foi trazida a você por HERSHEY’S.
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