Todos nós já comemos aqueles potpies patéticos - aqueles com pedaços falsos de frango e vegetais frágeis. Essas são as tortas que dão uma má reputação ao delicioso prato. Decidimos retribuir o amor a esta comida tradicional de conforto com estas receitas únicas de peru e pastelaria vegetariana.
Esses potpies tornam mais fácil desfrutar de uma refeição caseira em um instante. Usando Green Giant® Vegetais congelados e peru ou frango entalhado, você pode transformar ingredientes simples em algo que sua família inteira vai adorar.
1
Mini potpies de peru
Serve cerca de 4
Ingredientes:
- 1 xícara de peru desfiado
- 1-1 / 4 xícaras Green Giant® Mixed Vegetables
- 1/4 xícara de cogumelos picados
- 1 lata (12 onças) de creme de sopa de cogumelos
- 1 xícara de mistura de biscoito
- 2 ovos
- 3/4 xícara de creme light
- Pitada de pimenta e sal
Instruções:
- Pré-aqueça o forno a 350 graus F. Unte levemente 6 forminhas com spray de cozinha antiaderente. Em uma tigela grande, misture os vegetais, o peru, o creme de cogumelos, o sal e a pimenta. Coloque a mistura uniformemente nas forminhas, enchendo cada uma delas com cerca de 3/4 de sua capacidade.
- Em outra tigela, misture a mistura de biscoitos, os ovos e o creme de leite. A mistura ficará ligeiramente granulosa. Espalhe a mistura uniformemente sobre cada forma de forma que a mistura de biscoito cubra o recheio de vegetais e carne.
- Coloque os ramequins em uma assadeira funda e leve ao forno por 30 a 35 minutos ou até que a cobertura esteja dourada.
2
Mini muffins de tortas vegetarianas
Rende cerca de 12 mini-muffins
Ingredientes:
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 cebola média, picada
- 1/3 xícara de cogumelos picados
- 1 copo Green Giant® Simply Steam® Brócolis e cenoura
- 1 xícara de queijo mozzarella ralado
- 1/2 xícara de caldo de vegetais
- Sal e pimenta a gosto
- 1/2 xícara de mistura de biscoito
- 1/2 xícara de leite
- 2 ovos
Instruções:
- Pré-aqueça o forno a 375 graus F. Unte uma forma de mini-muffin com spray de cozinha antiaderente e reserve.
- Aqueça a manteiga em uma frigideira em fogo médio. Adicione as cebolas, cogumelos e vegetais congelados. Cozinhe até ficar macio, por cerca de 6 minutos.
- Em outra tigela, misture a mistura de biscoitos, ovos e leite. Junte a mussarela.
- Encha as cavidades do muffin até cerca de 3/4 do seu tamanho. Asse por 16 a 18 minutos ou até dourar.
3
Torta cremosa de “Ação de Graças”
Serve cerca de 6
Ingredientes:
- 1 copo Green Giant® Steamers Mixed Vegetables
- 2/3 xícara Green Giant® Steamers corta feijão verde
- 1 xícara de peru picado
- 1 (10-3 / 4 onças) lata de creme de sopa de cogumelos
- 1 xícara de recheio preparado
- 1 crosta de torta
- Sal e pimenta a gosto
Instruções:
- Pré-aqueça o forno a 400 graus F. Unte uma caçarola de tamanho médio com spray de cozinha antiaderente. Em uma tigela grande, misture os vegetais a vapor, o feijão verde, o peru, o creme de cogumelos, o recheio, o sal e a pimenta. Mexa para combinar.
- Despeje a mistura na caçarola. Cubra-o com a crosta da torta e corte as sobras grandes penduradas nas laterais.
- Usando um cortador de biscoitos, elimine as formas das folhas. Coloque as formas das folhas no meio da crosta.
- Asse por cerca de 40 minutos ou até dourar.
Mais comida caseira
Macarrão com manteiga de abóbora e queijo
Batata-doce cremosa e barriga de porco com queijo mac ‘n’
Bolinhos fartos de vegetais e ervas frescas
Deixe um comentário
Comentários estão fechados.
Mais histórias de comida e receitas
