Ideias para o café da manhã na cama - SheKnows

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Qual Valentine não adoraria o luxo de ser servido o café da manhã na cama? A apresentação é importante, mas lembre-se que menos é mais quando se trata de jantar no boudoir. Comece adquirindo uma bandeja projetada para dormir, peça ao florista uma flor especial para exibir em um vaso elegante, passe pelo supermercado e traga seus melhores pratos e talheres. Nossas sugestões são simples de alcançar, mas deixarão uma impressão extraordinária em quem você ama, especialmente quando você preparar um desses cafés da manhã românticos para o seu namorado.

Padma Lakshmi
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Panquecas em forma de coração

Panquecas em forma de coração

Um deleite clássico do Dia dos Namorados! Se você não tem certeza sobre como cozinhar, mas gosta do conceito de comida em forma de coração, compre um grande cortador de biscoitos em forma de coração e use-o para fazer fatias de torradas de coração de dia dos namorados. Mas para aqueles dispostos a enfrentar o fogo, eis o que fazer:

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Tamanho da porção: 6-8 panquecas

Ingredientes:

  • 1-1 / 4 a 1-1 / 2 xícaras de farinha
  • 2 colheres de chá de fermento em pó
  • 2 colheres de sopa de açúcar (opcional)
  • 3/4 colher de chá de sal
  • 1-1 / 2 xícaras de leite
  • 1 ovo
  • 2-3 colheres de sopa de óleo

Instruções:

  1. Em uma tigela, misture os ingredientes secos e adicione o leite e os ovos. Misture bem.
  2. Pré-aqueça uma frigideira em fogo médio e adicione um pouco de óleo.
  3. Quando a panela estiver aquecida, despeje a massa nela, fazendo um contorno em forma de coração e, em seguida, recheie no meio. (Nota: Você pode comprar moldes em forma de coração ou frigideiras, mas também pode obter o formato de coração colocando um pouco de sua massa em um saco zip-lock, cortando um canto e, em seguida, despejando a massa através do buraco.)
  4. Cozinhe a panqueca de um lado até que a parte superior comece a borbulhar, depois vire-a e cozinhe do outro lado. Para uma apresentação perfeita, polvilhe com açúcar de confeiteiro e sirva com um pequeno prato de compota de morango ou xarope de bordo.

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Crepes com morangos e chantilly

Crepes com morangos e chantilly

Se você quer fazer uma declaração mais elegante, escolha crepes em vez de panquecas.

Serve 2-4

Mistura de morango preparada

Ingredientes:

  • 4 xícaras de morangos fatiados, descascados
  • 2 colheres de sopa de açúcar granulado
  • 2 colheres de sopa de licor com sabor de laranja ou suco de laranja

Instruções:

  1. Em uma tigela, misture os morangos, o açúcar e o licor. Deixe a mistura repousar por 15 minutos.
  2. Leve à geladeira por até 4 horas.

Crepes

Ingredientes:

  • 1 xícara de farinha
  • 2 ovos
  • 1-1 / 4 xícara de leite
  • 2 colheres de sopa de óleo
  • 1/4 colher de chá de sal

Instruções:

  1. Adicione todos os ingredientes ao liquidificador e pulse até ficar homogêneo. Leve a mistura à geladeira por 1 hora. (Se engrossar, adicione um pouco mais de leite - a massa deve ser bem fina.)
  2. Pré-aqueça uma frigideira de 9 ou 10 polegadas em uma configuração média.
  3. Pulverize a panela com óleo vegetal, adicione cerca de 1/4 de xícara de massa e gire a panela de modo que a massa cubra toda a superfície.
  4. Após 45 segundos, vire o crepe e deixe cozinhar por mais 15 a 30 segundos.
  5. Coloque 1/4 de xícara da mistura de morango no centro de cada crepe e dobre as laterais em três partes (ou enrole os crepes, se desejar).
  6. Regue mais a mistura de morango por cima e decore com chantilly.

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Salada de frutas com iogurte ou molho de chocolate

Salada de frutas com iogurte e / ou molho de chocolate

A fruta é a escolha perfeita se o seu amor é um comedor leve. Iogurte cremoso de morango ou baunilha e chocolate rico para mergulhar é o que o torna decadente - certifique-se de mergulhar a fruta você mesmo e alimentá-la para seu amante.

Fruta

  • Bananas fatiadas
  • Maçãs fatiadas
  • Morangos fatiados
  • Melões fatiados

Molho de chocolate

4 porções

Ingredientes:

  • 1 xícara de creme
  • 1 barra de chocolate meio-amargo ou meio-doce ou um pacote de raspas de chocolate
  • 2 colheres de sopa de licor de framboesa (opcional)

Instruções:

  1. Em um recipiente próprio para micro-ondas, despeje o creme de leite e, em seguida, adicione o chocolate. Aqueça até que as natas estejam bem quentes, cerca de 2 minutos, parando para mexer após 1 minuto.
  2. Bata até o chocolate derreter e acrescente o licor. Certifique-se de servir o chocolate e o iogurte em lindas tigelas pequenas para mergulhar, e exiba a seleção de frutas em um prato agradável.

4

Omelete fácil

Omelete fácil

Uma criação simples, mas impressionante!

Serve 1

Ingredientes:

  • 2 ovos grandes
  • 1 colher de sopa de leite
  • Pitada de sal e pimenta
  • Pedaço de manteiga
  • Pimentos verdes, presunto e cebola em cubos pré-salteados, queijo ralado ou qualquer cobertura de sua escolha (todos opcionais)

Instruções:

  1. Quebre os ovos em uma tigela, acrescente o sal, a pimenta e o leite e bata com um garfo.
  2. Em uma frigideira pequena, derreta a manteiga em fogo médio.
  3. Despeje a mistura de ovos na panela. Após 1 ou 2 minutos, as bordas devem ser definidas. Continue a cozinhar por mais um minuto.
  4. Adicione quaisquer ingredientes adicionais (se desejar), em seguida, solte as bordas do ovo com uma espátula e dobre a omelete ao meio.
  5. Deslize a omelete da frigideira para um prato. Adicione mais queijo ralado por cima para terminar. Considere colocar um pouco de molho por cima da omelete se o seu amor tem um lado picante.
  6. Sirva com café fresco e quente com creme e açúcar ou um pequeno copo de suco.

5

Croissants e mimosas de maracujá

Croissants e mimosas de maracujá

Embora essa opção seja a mais simples, é sem dúvida a melhor escolha para mimar e mimar seu amante.

Instruções:

  1. Vá à padaria para comprar croissants frescos, aqueça-os no forno e depois pegue as taças de champanhe.
  2. Despeje champanhe gelado em meio copo e adicione suco de maracujá para preencher o resto.
  3. Adicione um toque de cranberry para dar cor.
  4. Enfeite com framboesas em um palito de coquetel na parte superior do copo ou com uma roda laranja na borda.
  5. Sirva seus croissants com manteiga e um pequeno prato de geleia de morango, e não se esqueça de suas flores deliciosas - ou sua própria mimosa!

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