As ilhas da Polinésia Francesa não são apenas o lar das mais belas lagoas e vistas do mundo, mas também o lar de alguns dos melhores Comida também! Principalmente de inspiração francesa com um toque fresco do Pacífico Sul, a comida é inovadora e incrivelmente fresca.
Para provar o que torna Tahiti, Moorea e Bora Bora destinos gastronômicos incríveis, significa sair da propriedade do resort e explorar essas ilhas deslumbrantes.
Taiti
Embora o Taiti muitas vezes seja apenas um ponto de parada para lua de mel e veranistas, esta movimentada ilha principal está repleta de ótimos restaurantes, principalmente lojas familiares, e algumas cervejas fabulosas. Antes de partir para Moorea ou Bora Bora, tome um café da manhã ou almoço no o coco rosa. Não são apenas as vistas de Moorea e os barcos Tiki deslumbrantes, a comida é excelente. O sashimi de atum com dois molhos e o tártaro bovino são excelentes opções. Combine com uma Hinola ou Tabu de fabricação taitiana gelada. Os preços do almoço começam em 400 XFP.
Para algo um pouco mais romântico, faça reservas para o jantar no Le Coco's em Punavai, Punaauia. Punavai fica a apenas 15 minutos de carro de Papette, o centro principal com o aeroporto e o cais da balsa. Le Coco's é comida tradicional francesa, mas com um leve toque do Pacífico Sul. Situado junto à praia, este é o local perfeito para um jantar romântico a dois. Peça a degustação do chef ou o menu de degustação de sete pratos para realmente sentir o gostinho dos talentos do chef. A sobremesa de pérolas negras, uma apetitosa “pérola” de chocolate recheada com fruta fresca e um wafer, é o prato mais elogiado. No entanto, o jantar para dois custará $ 500.
Moorea
Embora Moorea seja o lar de muitos hotéis e resorts de alto nível, a melhor comida da ilha é encontrada fora do caminho mais conhecido, longe dos concierges e das piscinas infinitas. Pegue uma scooter, uma bicicleta ou um carro e dirija até Snack Mahana, uma pequena cabana à beira-mar administrada por um grupo de mulheres extremamente talentosas. Peça o mahi grelhado (o melhor que já comemos) ou o hambúrguer de atum, ambos recém pescados. Termine sua refeição com uma grande colher de sorvete de baunilha do Taiti. Eles só aceitam dinheiro, então planeje com antecedência.
Se você está de férias com o seu amor e quer um jantar romântico à beira-mar, faça reservas no Moorea Beach Cafe. O restaurante fica próximo à lagoa e ao oceano em tons de água deslumbrantes, oferecendo vistas deslumbrantes de quase todas as mesas. A comida reflete a criação francesa do proprietário Bruno com um toque fresco do Pacífico Sul. Comece o dia com a salada nicoise, feita com atum fresco grelhado da região. Depois, para o jantar, peça a recomendação de Bruno. Se ele não estiver por perto (o que é raro), vá para o peixe do dia. Será capturado recentemente. Em seguida, no verdadeiro estilo parisiense, peça um lado de batatas fritas e peça o incrível creme brulee de baunilha do Taiti para a sobremesa.
Bora Bora
Se você conseguir evitar ficar deitado nas praias de areia branca e contemplar a lagoa cor de menta, reserve um passeio em Moana Tours. Além de alimentar tubarões, nadar com arraias e mergulhar em alguns dos recifes mais bonitos do mundo, você terá uma das melhores refeições da sua vida. Reserve o Tour de 6 horas com o piquenique. Os guias farão de você um almoço de outro mundo de dar água na boca, feito com peixes recém pescados, leite de coco espremido e bifes e peixes grelhados na sua frente. É o tipo de refeição que você faria se almoçasse com o guia em sua própria casa. Vale o preço do passeio e muito mais.
Outro restaurante e bar extremamente popular é Bloody Mary's. Não é nada sofisticado, mas a comida, o ambiente e a equipe o tornam uma parada obrigatória para quem visita a ilha principal. Ao contrário dos restaurantes tradicionais, não há menu aqui. Você escolhe sua comida em uma tela de 3 metros. O mesmo vale para bebidas. Você diz ao barman como gosta deles e eles servirão de acordo com suas especificações. Embora seja um pouco turístico, com camisetas e bugigangas à venda, é divertido. Só não use sapatos elegantes, pois o chão é de areia!
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