No Canadá, o fim de semana prolongado de maio é comumente referido como o início da temporada de acampamento. Todos os finais de semana do Victoria Day, os campistas de todo o país vão ao ar livre para uma divertida escapadela de três dias! Ajude a tornar o seu fim de semana inesquecível, trazendo o chef que há em você e criando comida de acampamento diferente, mas deliciosa, para desfrutar.
Por alguma razão, a comida parece ter um gosto melhor ao ar livre. Quer seja servido da cozinha do seu trailer ou do refrigerador e da fogueira durante uma barraca, o ar fresco e o sol adicionam um certo je ne sais quoi à sua experiência gastronômica. Mas você não precisa limitar sua culinária de fim de semana a hambúrgueres e cachorros-quentes, então seja criativo e misture um pouco! Aqui estão algumas sugestões.
Planejar com antecedência
As lojas de conveniência de acampamentos não são conhecidas pela variedade de alimentos que têm à mão. Claro, se você precisa de um macarrão enlatado ou um produto de suco de laranja em pó, é bom saber que você tem um lugar onde você pode ir, mas realisticamente, planejar com antecedência é uma estratégia melhor. Faça um plano de menu e prepare o máximo possível com antecedência. Depois que suas tarefas de chef de preparação estiverem concluídas, faça uma lista do que você precisa trazer e comprar ou embalar em casa.
Traga apenas o que você precisa
Se você tiver um trailer ou outro trailer, provavelmente terá um pouco mais de espaço para alguns itens básicos da cozinha, mas, em geral, quando for acampar ou acampar, traga apenas o que precisa. Use pequenos recipientes de plástico ou saquinhos para quantidades pré-medidas de ervas frescas, especiarias, massas, queijos, molhos, marinadas, condimentos e semelhantes. Lembre-se de trazer os utensílios de cozinha adequados, panelas e peças para servir de que você precisa.
Tire isso do dia a dia
Existem muitas receitas incríveis que são deliciosas e fáceis de preparar ao acampar, então ouça seus instintos gastronômicos e experimente algo que certamente irá satisfazer seu gourmet interior. Algumas receitas e idéias terão que ser modificadas para se adequar aos requisitos de acampamento e restrições de cozinha, mas isso é uma solução fácil e não algo que deve impedi-lo de desfrutar da comida que você ama, mesmo quando está longe de casa.
Algumas receitas para experimentar
- Hambúrgueres têm um apelo definitivo ao acampar, então aumente seu nível agitando um destes hambúrgueres ou alternativas.
- Os cachorros-quentes assados no fogo também são um dos pilares da vida ao ar livre. Crie um desses cães para algo diferente.
- Bife e batatas são sempre um favorito de acampamento, mas adicione um toque especial com gostoso recheios de bife.
- Ofereça um salmão ou outro peixe grelhado para alimentar a multidão.
- Vegetais grelhados são uma escolha satisfatória para a vida ao ar livre e são fáceis de preparar no fogo ou na churrasqueira.
- Os espetinhos grelhados são uma ótima opção para cozinhar ao ar livre. Experimente carne de porco, Cordeiro ou camarão, entre outros.
- UMA jarro de pátio é uma maneira infalível de satisfazer a sede de um adulto.
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