A região de Québec, no Canadá, é uma das maravilhas do inverno, com suas ruas urbanas cobertas de neve e pontas brancas montanhas, lagos congelados, carnavais e festivais de inverno, culinária regional sazonal e vinhos locais e cidres.
Um destino com um toque europeu, esta experiência única e inesquecível o aguarda ao norte da fronteira. Para uma escapadela romântica, em família ou de fim de semana com amigos, há algo para animar a todos. Prepare-se e aproveite as imagens, sons e sabores do inverno em Québec!
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1. O Carnaval de Inverno, Cidade de Québec
Quebequenses alegria de viver (entusiasmo pela vida) é particularmente evidente quando eles abraçam e aproveitam a temporada de inverno; e não há melhor exemplo disso do que tempo de carnaval. O maior carnaval de inverno do mundo, esta celebração com duração de um mês apresenta uma infinidade de atividades para adultos e crianças. Bonhomme, a estrela do show (e prefeito temporário da cidade) leva os visitantes em um passeio por sua casa, a
Palácio de gelo, e é mestre de cerimônias para muitas atividades e eventos durante o carnaval.Há corridas de gelo no rio São Lourenço, desfiles noturnos que iluminam as ruas da cidade com cantos, danças e carros alegóricos e fantasias coloridas. Crianças de todas as idades irão desfrutar das atividades ao ar livre nas Planícies de Abraham: escorregadores de neve, passeios de trenó e patinação no gelo para um dia divertido ao ar livre. Para uma tarde mais relaxada e adulta, dê um passeio pela neve coberta Rue Petit Champlain, a rua mais antiga da América do Norte, com suas boutiques, restaurantes e festas. Quando chegar a hora de entrar em casa, aqueça as coisas com uma bebida de Caribou, a maneira local de se manter aquecido. Esta bebida de alta octanagem é uma combinação de vinho tinto, uísque e xarope de bordo.
2. Há muitas atividades ao ar livre na cidade de Québec e nos arredores
Visite o mágico Hôtel de Glace (Ice Hotel), ou para mais ação, pegue um tubo de neve ou desça uma das muitas encostas em Villages Vacances Valcartier. No sopé da colina, pare para um deleite local, o caramelo de xarope de bordo ao estilo de Quebec, feito derramando xarope de bordo quente na neve e rolando-o em um palito. Recrute seu aventureiro interior e tente trenós puxados por cães (ou trenós puxados por cães) em Monte Sainte-Anne, ou canalize sua criança interior com uma viagem emocionante pelo Toboggan Slide Au 1884 próximo ao Fairmont Le Château Frontenac, com vistas incríveis da cidade e do gelado Rio São Lourenço do topo do escorregador.
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3. Os charmosos vilarejos orientais
Pense que Vermont encontra Québec nestas charmosas cidades pequenas cercadas por fazendas e populares destinos de esqui. Experimente a sensação emocionante de um spa nórdico em Eastman Spa, gosto vinhos e cidres premiados ao longo da rota do vinho, e visite a bela Abbaye Saint? Benoît? du? Laca e desfrute de um momento de paz enquanto prova os seus deliciosos queijos, cidres e compotas e geleias feitas pelos monges. Para um tratamento especial, reserve um quarto em Manoir Hovey em North Hatley, onde você pode pescar no gelo no Lago Massawippi e desfrutar da deliciosa culinária sazonal do Chef Francis Wolf.
4. Um dos maiores festivais de inverno: Montreal en Lumière
Esta animada cidade internacional é sede de outro dos maiores festivais de inverno do mundo, Montreal en Lumière. Com foco em artes, luzes e gastronomia, há 17 dias, diversos eventos gastronômicos e jantares, teatro e apresentações musicais por toda a cidade. Para crianças maiores e adultos, há um playground gratuito ao ar livre na Place des Arts esplanade, que ganha vida à noite com música e entretenimento, incluindo tirolesas, toboáguas e ao vivo performances. Entre as atividades do festival, visite alguns dos destaques da cidade: Old Montréal and Port com suas ruas de paralelepípedos e bela arquitetura; Museu de Belas Artes de Montreal; Mercado Jean-Talon; e os muitos restaurantes da cidade por sua culinária excelente e premiada.
O inverno costuma ser uma época em que pensamos em praias de areia branca e sol, mas mude sua bússola para o norte e experimente a diversão e a emoção que o inverno cria durante os carnavais e festivais de Quebec.
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