A primavera é cheia de coisas adoráveis: flores, flores, botões... e um dia muito especial para homenagear a mamãe. Torne este Dia das Mães especial com um charmoso brunch ao ar livre.
Brunch no jardim
Pergunte à mamãe o que ela quer no dia das mães e ela provavelmente dirá algo como: "Só quero passar o dia com minha família. Eu não preciso de mais nada. ”
Honre essa resposta clássica com uma simples festa no jardim, diz o planejador de eventos profissional Greg Jenkins da Bravo Productions. Jenkins tem 25 anos de experiência em planejamento de eventos e seus clientes incluem presidentes dos EUA e times da NFL. Mas, diz Jenkins, há uma hora e um lugar para a elegância simples.
“Apenas um gramado de quintal limpo e bem cuidado é um cenário agradável para uma reunião ao ar livre”, diz Jenkins. “Adicione mini aperitivos, sanduíches e um ponche especial. Decore com a família e amigos. ”
Dicas e receitas de planejamento de festas no jardim da primavera >>
Brunch de frutas
A própria Mãe Natureza pode fornecer seu Dia das Mães inspirado em frutas? B? runch.? Comece com uma decoração comestível, diz o designer de interiores de São Francisco Cecilie Starin. “Encha bandejas, urnas, tigelas de servir, tigelas de frutas vermelhas e potes de vidro com maçãs, uvas, laranjas, limões, limas e peras. Amigos e familiares apreciarão a beleza da tela colorida enquanto desfrutam do sabor das recompensas mais doces da natureza. ”
E adicione uma bebida frutada, como esta sangria da Lulu Powers, autor de Lulu transforma alimentos em flores:
Receita de sangria
Ingredientes
-
3 doses de conhaque de damasco - 1 colher de chá de canela
- 1 limão cortado em fatias
- 1 laranja, cortada em fatias
- 1 limão, cortado em fatias
- 1 pêssego, cortado em fatias
- 1 xícara de morangos fatiados
- 1 maçã granny smith, fatiada
- 1 garrafa do seu vinho tinto ou branco favorito
- 1 lata de limonada
- açúcar a gosto
- 1/2 xícara de suco de laranja
- refrigerante de gengibre
- gelo
Preparação
- Mergulhe todas as frutas com conhaque e canela por cerca de uma hora.
- Despeje o vinho na jarra e esprema as fatias de suco de limão, laranja e lima no vinho.
- Junte as fatias de frutas (sem as sementes) e acrescente os pêssegos fatiados, os morangos, a lima, o açúcar e o conhaque. Refrigere durante a noite.
- Adicione refrigerante de gengibre e gelo antes de servir.?
Receitas de coquetéis de primavera >>
Brunch floral
As flores são um presente maravilhoso para o Dia das Mães, mas você pode fazer muito mais do que apenas comprar um ramo ou uma cesta da estufa. Incorpore um tema floral em sua decoração geral de brunch.
Aproveite as abundantes flores da primavera para sua decoração, diz Jenkins:
- Decore com padrões de linho narciso
- Use porcelana floral
- Crie peças centrais da flora da primavera, como tulipas
E para sua comida, também:
- Salada com dente de leão comestível
- Chá gelado com flores de hibisco ou Wild Hibiscus Flower Sparkler
- Uma entrada vegetariana com produtos da primavera e guarnecida com lírios
- Cupcakes gourmet caseiros “Sweetest Blooms”
Aprenda a identificar e utilizar flores comestíveis >>
Mais ideias para o Dia das Mães
Receitas de churrasco para o dia das mães
Sobremesas não cozidas para mamãe
Ideias para a festa do Dia das Mães
