Você daria biscoitos aos seus filhos no café da manhã? Um novo relatório do Grupo de Trabalho Ambiental revela que muitos alimentos para o café da manhã comercializados para crianças contêm mais açúcar do que suas sobremesas favoritas. Continue lendo para saber mais e como manter seus filhos no caminho nutricional correto.
É sabido que um bom, café da manhã nutritivo é uma excelente forma de começar o dia. No entanto, o descobertas recentes do Grupo de Trabalho Ambiental (EWG) lançou alguma luz sobre o que nutrição (ou a falta dela) reside em muitos dos cereais favoritos de nossos filhos. Mais da metade dos cereais pesquisados pelo EWG não cumpriram o limite proposto pelo governo para o teor de açúcar nos cereais, que atualmente é de 26 por cento em peso.
Piores ofensores
Os cereais no topo da lista com maior teor de açúcar são os favoritos dos mais pequenos há anos - Froot Loops, Cap’n Crunch, Apple Jacks e Honey Smacks. A má notícia é que muitos desses favoritos da infância contêm mais gramas de açúcar por porção do que guloseimas nutricionalmente nulas, como Twinkies e Chips Ahoy.
Embora não recorramos a uma sobremesa carregada de açúcar como alimento básico para o café da manhã, é isso que muitos pais estão de fato fazendo. Os cereais açucarados são fáceis de servir e as crianças adoram. A indústria de cereais gasta milhões de dólares em publicidade para atrair nossos filhos com cores vibrantes, personagens amigáveis e jingles cativantes. Um estudo de Yale de 2006, no entanto, revelou que esses tipos de cereais contêm mais açúcar e sódio do que os cereais que são não diretamente comercializado para crianças e, por sua vez, eles estão preparando nossos filhos para fazer escolhas nutricionais ruins no futuro.
Foco em mais nutrição
Pode ser difícil afastar nossos filhos dos melhores e mais recentes cereais matinais, mas é uma boa ideia ler os rótulos e fique longe de produtos processados e embalados que contenham menos alimentos saudáveis e mais açúcar, conservantes e sódio. Isso pode ser mais fácil de fazer quando você começa mais cedo, como Sam do Missouri descobriu. “Aos dois anos, é fácil para mim fazer escolhas mais saudáveis para meu filho”, explicou ela. "Estou preocupado, porém, à medida que ele envelhece, quão fácil será para mim fazer essas escolhas por ele."
Não se preocupe - nem todos os cereais são ruins para você. Alguns cereais matinais são muito melhores do que outros. Por exemplo, o Cheerios original contém apenas um grama de açúcar por porção e é frequentemente o favorito das crianças que tentam comer o primeiro dedo, e pode permanecer o favorito também.
Especialistas sugerem melhorando os hábitos alimentares da sua família oferecendo uma variedade de alimentos nutritivos na hora das refeições, e continue fazendo isso mesmo que seu filho recuse o prato. O café da manhã é o lugar perfeito para adicionar mais opções nutricionais sólidas ao repertório do seu filho. Por exemplo, aveia caseira é uma opção deliciosa. Ilumine o prato adicionando frutas frescas e leite. Experimente ovos cozidos, torradas de grãos inteiros e smoothies com frutas, leite e até espinafre.
Pense fora da caixa
Você não precisa servir alimentos apenas para o café da manhã, também. Katie, mãe de um filho a caminho, compartilhou o café da manhã favorito de seu filho. “Eddie adora salsicha para o café da manhã, a única carne de que ele realmente gosta”, disse ela. “Mas eu equilibro isso com o fato de que ele adora comer feijão verde no café da manhã com ele!”
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