Todos nós sabemos que uma dieta saudável repleta de alimentos saudáveis e não processados é a melhor maneira de manter nosso corpo funcionando nas melhores condições. No entanto, horários agitados podem às vezes levar a escolhas erradas de dieta. Com algum ideias criativas para lanches e um pouco de planejamento, você sempre pode ter um lanche nutritivo à sua disposição. Aqui estão nossas dicas favoritas de lanches para a mãe multitarefa.
Não lute contra a larica.
Se você está tentando cuidado com o seu peso, beliscar pode ser a melhor coisa para sua dieta. Ao encher-se de lanches saudáveis e de baixa caloria entre as refeições, você aumenta o seu metabolismo e não fica com tanta fome a ponto de abusar da hora das refeições. “A maior causa de comer demais é comer menos”, diz Katherine Tallmadge, nutricionista registrada e autor de Dieta Simples.
Pense novo.
Os lanches mais nutritivos são feitos de alimentos frescos e saudáveis. Frutas e vegetais são repletos de fibras, antioxidantes, vitaminas e minerais que mantêm o seu corpo funcionando da melhor forma e mantêm a fome sob controle. Em vez de esperar até ficar com fome, planeje com antecedência cortando frutas frescas e fatias de vegetais para manter na geladeira. Prepare alguns molhos deliciosos e saudáveis, como homus caseiro, molho fresco, guacamole ou molho de iogurte de endro. Frutas frescas e smoothies vegetarianos são outra excelente opção que lhe dará um impulso poderoso quando você atingir aquele declínio no meio da manhã ou da tarde.
Planejar com antecedência.
Não espere até que você esteja morrendo de fome para encontrar um lanche. É assim que você acaba engolindo um litro inteiro de Ben & Jerry's de uma só vez. Faça uma lista de idéias de lanches saudáveis e mantenha sua geladeira e despensa abastecida com todos os seus favoritos. Palitos de queijo, mistura para trilhas, frutas secas, ovos cozidos, mini-sanduíches, mini-muffins, barras energéticas, bolos de arroz, batatas fritas biscoitos de grãos inteiros, iogurte, manteigas de nozes e frutas e vegetais frescos são escolhas saudáveis e portáteis para aqueles que estão em movimento dias.
Lanche fora da caixa.
Os lanches não precisam se parecer com lanches. Um copo de Sopa de tomate caseiro, mini salada Caprese, pequena fatia de brócolis e fritada de pimenta vermelha ou coxa de frango de churrasco é um lanche tão bom quanto um pacote de mistura para trilha ou uma barra de energia. Temos a tendência de pensar em lanches como alimentos pré-embalados e de porção única, mas não precisa ser esse o caso. Qualquer alimento nutritivo, de baixo teor calórico e alto teor de energia é um bom candidato para lanches. Apenas certifique-se de verificar tamanhos das porções, para que seu lanche não se transforme em uma refeição inteira.
Mantendo lanches saborosos e nutritivos por outro lado, você não ficará tentado a arruinar sua dieta saudável com uma batida em uma máquina de venda automática ou um fast food drive-by. |
Mantenha lanches saudáveis ao alcance do braço.
Quer você seja uma dona de casa ocupada ou trabalhe fora de casa, você deve planejar com antecedência para se alimentar de maneira saudável. Ficar tão absorvido na vida de seus filhos que você se esquece de pensar em si mesmo é fácil. Não sinta que você tem que mastigar biscoitos e Goldfish só porque é isso que seus filhos estão comendo. Ao planejar seus menus semanais, inclua lanches saudáveis para vocês dois e as crianças.
Aqui estão algumas idéias para sair de sua rotina de lanches:
- Experimente novas frutas e vegetais que você nunca provou antes.
- Asse mini-muffins com grãos inteiros e vegetais saudáveis desfiados.
- Grelhe algumas de suas carnes magras e vegetais favoritos na churrasqueira e misture alguns gostosos (e portáteis) espetos de lanche.
- Faça parfaits de iogurte de frutas frescas.
- Delicie-se com um pequeno pedaço de chocolate amargo saudável.
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