Se sua família está ficando entediada com suas ideias para jantar, tente tornar este flexível favorito da família com um toque especial. De cabeça para baixo pizza irá deliciar crianças e pais - e se você picar e cozinhar os ingredientes com antecedência, seus filhos podem fazer eles mesmos.
Para esta receita flexível, você precisará de:
- 2-1 / 2 a 3 xícaras de seus toppers de pizza favoritos
- 1 frasco de molho de espaguete
- 1 xícara de queijo mussarela, ralado
- 1 xícara de queijo parmesão ralado
- 1 lata (8 onças) de rolos crescentes refrigerados
- Assadeira de 9 por 13 polegadas
Pré-aqueça o forno a 350F antes de começar.
Escolha suas coberturas (vale tudo)
Deixe seus filhos escolherem suas coberturas favoritas - cerca de 2-1 / 2 xícaras no total. Se você tiver comedores exigentes, divida a receita ao meio e use assadeiras menores.
Por exemplo, para fazer uma pizza suprema de cabeça para baixo, tente:
- 1/2 libra (antes de cozinhar) carne magra moída, dourada e escorrida *
- 1/2 xícara de pepperoni
- 1/4 xícara de azeitonas pretas, fatiadas
- 1/2 xícara de cogumelos, fatiados
- 1/4 xícara de pimentão verde, picado
- 1/2 xícara de cebola picada
* Nota: Meio quilo de carne moída magra ou salsicha italiana rende cerca de uma xícara quando cozida.
Monte e asse sua pizza de cabeça para baixo
- Espalhe uma camada generosa de molho de espaguete no fundo do prato.
- Cubra com metade da mussarela e metade do queijo parmesão.
- Misture as coberturas com o molho restante e adicione a mistura ao prato. Cubra com o queijo restante.
- Coloque os rolos crescentes (presos juntos nas costuras) sobre a mistura e leve ao forno a 350F por 20 a 30 minutos ou até dourar.
- Sirva com queijo parmesão extra e uma salada.
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