Você não pode ter Jantar de ação de graças sem alguns pratos de vegetais familiares. Amigos e familiares esperam o ano todo por inhames caramelados, caçarola de feijão verde, purê de batata e molho de cranberry.
Você não pode ter Jantar de ação de graças sem alguns pratos de vegetais familiares. Amigos e familiares esperam o ano todo por inhames caramelados, caçarola de feijão verde, purê de batata e molho de cranberry. Mas tentar algo diferente não significa decepcionar ninguém. Há tantos vegetais para escolher nesta época do ano, então encontre um novo acompanhamento de vegetais ideia é fácil!
Aqui estão algumas idéias secundárias de vegetais que você provavelmente não pensou:
Salada de Jardim
Servimos salada com tantos jantares o ano todo, mas de alguma forma ela não chega para o jantar de Ação de Graças. Quebre a tendência. Uma cama de verdes mistos é uma tela perfeita para a cor do outono, na forma de tomates, maçãs, cenouras, laranjas, passas ou nozes mistas.
Beterraba
A beterraba é doce e deliciosa quando preparada corretamente. Pule a lata e use beterrabas frescas de seu jardim! Experimente refogar a beterraba fatiada em algumas colheres de sopa de manteiga ou refogue em óleo e regue com um Vinagre Balsâmico.
Repolho
O repolho é outro vegetal de inverno que não recebe o crédito que merece. Uma boa preparação de outono para o seu banquete de Ação de Graças inclui maçãs fatiadas. Cozinhe o repolho, as maçãs picadas e o cravo por alguns minutos na manteiga derretida. Adicione caldo de legumes ou vinho branco e cozinhe até que o repolho esteja macio e as maçãs se desintegrem. Junte um pouco de geléia de damasco e suco de limão antes de servir.
Cebolas
As cebolas podem finalmente ocupar o centro das atenções quando servidas recheadas. Ferva as cebolas até ficarem macias e retire os centros. Preencher com um recheio de salsicha e leve ao forno até o topo do recheio dourar. A cebola não só será um recipiente interessante, como também adicionará mais sabor ao seu conteúdo!
Sinta-se à vontade para compartilhar qualquer um de seus receitas de acompanhamento de vegetais abaixo!
