Top Chef o favorito dos fãs Kwame Onwuachi deixou o programa na semana passada devido a um erro de waffle congelado que foi tão decepcionante ficou conhecido como #wafflegate. Conversamos com Onwuachi e obtivemos sua reação à sua eliminação.
SheKnows: Quem é seu favorito Top Chef concorrente de todos os tempos e por quê?
Kwame Onwuachi: Marcus Samuelsson, mãos para baixo. Ele mostrou tanta classe e refinamento que tentei imitar enquanto estava no programa.
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SK: Você ficou surpreso com a sua eliminação?
KO: Não, de forma alguma. Foi realmente uma refeição deliciosa, mas ainda não atendeu às expectativas dos jurados. Eles queriam algo maior e não conseguiam superar o fato de que eu usei um produto congelado, mesmo que fosse um conceito casual rápido.
SK: Como foi trabalhar com todos os jurados no show?
KO: Eu realmente gostei do feedback. Tom possui uma riqueza de conhecimentos que reflete alguns dos grandes chefs para os quais trabalhei em minha carreira. Padma também tem um paladar excelente e é muito respeitosa na revisão de sua comida. Gail foi uma das minhas juízas favoritas; ela tem um certo
je ne sais quoi quando ela está naquele painel. Ela é severa, mas também muito quente ao mesmo tempo, o que ameniza o golpe.SK: Qual concorrente você acha que merece ganhar? Ou por quem você está torcendo?
KO: Jeremy ou Amar. Os dois são meus meninos e cozinheiros incríveis. Eu realmente os respeito.
SK: Quem você considerou seu maior concorrente?
KO: Eu considero Jeremy um dos meus maiores [concorrentes]. Temos estilos e experiências semelhantes na culinária.
SK: Houve alguém no programa com quem você realmente entrou em conflito? Quem foi e por quê?
KO: Eu amei a todos e estava muito feliz de estar lá
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SK: Quem é seu favorito entre os jurados e por quê?
KO: Gail para presidente. Ela manteve isso real.
SK: Quem você acha que merecia ir para casa no episódio da noite passada?
KO: Kwame Onwuachi. Waffles congelados, o que ele estava pensando! Chuta a si mesmo.
SK: Qual foi a melhor experiência que você teve no programa?
KO: O desafio em que escolhemos um período de tempo e um determinado lugar no mundo. Nós cozinhamos naquele dia para uma mesa de cerca de 11 estrelas Michelin. Gostei muito do feedback e do desafio em si. Fomos pressionados não apenas para executar, mas para aprender sobre diferentes períodos de tempo.
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SK: Qual foi o maior desafio para você no show?
KO: Sair da minha cabeça às vezes. Eu não acho que cozinhar foi difícil. Era principalmente um jogo mental em que você tinha que superar cada desafio, sendo seu próprio ombro para chorar ou a maior líder de torcida e se recompondo, não importa o quão bom ou ruim você tenha feito a cada vez.
