Neste mundo, existem três tipos de pessoas: pessoas que pastam sem pensar entre as refeições, pessoas que lanche para afastar a fome e as pessoas que não fazem nada (só para constar, não os conhecemos pessoas).
Seja qual for o tipo de lanchonete que você seja, é fácil começar um hábito mesmo sem perceber. Sua mão vasculha a tigela de doces no trabalho quando você acabou de encher sua garrafa de água, ou você abre a geladeira toda vez que anda pela casa como um tique-taque nervoso. Às vezes, quando preciso dar um tempo na tela do computador, me pego testando queijos na minha cozinha, porque o que mais vou usar como desculpa para parar de digitar?
Eu mantenho a ideia de que não existe lanche "ruim". Mas se a sua situação de lanche está começando a deixá-lo lento em vez de ensolarado, há uma abundância de mudanças simples que você pode fazer para colocar seu hábito de comer de volta nos trilhos.
O desejo: barra de chocolate
A troca: chocolate amargo com seções
Ninguém aqui está tentando impedir você de seu chocolate. É delicioso pode ser bom para o seu coração e a vida é curta, então podemos também aproveitá-la. Mas se você se pega atingindo uma parede diária de chocolate, empanturrando-se do estoque de doces do seu escritório e, em seguida, se sentindo pior pelo produto, pode valer a pena tentar algo novo.
O chocolate amargo ainda é, você sabe, chocolate, mas com mais cacau e sem tanto leite e menos da metade da quantidade de açúcar no chocolate ao leite (24 gramas contra 50 gramas de açúcar em uma barra de 100 gramas, segundo o USDA). Melhor ainda, muitas vezes é servido em pedaços pequenos e pequenos - dando a você mais oportunidade de descobrir se já bebeu o suficiente e se está apenas comendo para terminar o que começou. Se você prefere que seu chocolate tenha um toque especial, existem muitas empresas que combinam seu chocolate amargo com menta, nozes e até mesmo caramelo.
O desejo: um milkshake
A troca: Bolthouse Farms Lower Sugar Strawberry Banana Beverage
Em um dia quente, uma bebida fresca e doce é difícil de bater. Mas os milkshakes podem nos deixar com uma sensação de peso, e como se trata basicamente de sorvete e leite, eles não oferecem muitos benefícios nutricionais. Sem falar que limpar o liquidificador é... o pior.
É por isso que uma bebida batida - como o Bolthouse Farms® Lower Sugar Strawberry Banana Beverage - pode ser tão satisfatório quanto um shake. Esta oferta da Bolthouse Farms contém toda a sua dieta recomendada de vitamina C, 3 gramas de fibra e 50% menos açúcar do que o principal smoothie de suco 100%.
O desejo: queijo e biscoitos
A troca: queijo cottage e pepino
Queijo e biscoitos são uma dessas combinações atemporais. Os dois alimentos foram feitos praticamente um para o outro. Mas se o desejo for apenas isso - um desejo - e você não quiser ficar muito cheio antes do almoço ou jantar, uma troca pode ser inteligente.
Digite o humilde queijo cottage e pepino. O pepino fornece uma crocância semelhante a um biscoito, embora caminho mais refrescante, e o queijo cottage é rico em proteínas (4 onças contém quase 13 gramas de proteína, de acordo com o USDA). Você pode ficar extravagante e servir-se de queijo cottage em fatias de pepino individuais, enroladas no pepino (como na foto acima) ou sirva-se de uma porção de queijo cottage e polvilhe com os pedaços de pepino principal. E misturar ervas com o queijo cottage pode ajudar a adicionar uma dimensão extra ao lanche. Cuide de você mesmo.
O desejo: jujubas e outros doces de frutas
A troca: fruteira
Os rebuçados de frutas meio doces e azedos são a primeira coisa que você procura quando a tarde fica mais lenta? Por mais deliciosos que sejam, eles não oferecem muito tempo para me buscar além de puro açúcar. A marca mais popular tem 30 gramas de açúcar adicionado em uma única porção - mais açúcar adicionado do que a American Heart Association recomenda para mulheres em um dia inteiro.
Uma solução fácil? Fruta. Você pode obter o mesmo sabor doce e picante tendo uma xícara de abacaxi, manga ou romã por perto. As bananas são fáceis de pegar, e certos tipos de maçã - como Honeycrisp ou Granny Smith - podem dar o sabor que você deseja. Uma banana média tem cerca de 8% de sua vitamina A diária, bem como uma porção saudável de magnésio e potássio, de acordo com o USDA. E maçãs contêm 17 por cento de sua fibra diária, de acordo com a Cleveland Clinic.
O desejo: batatas fritas
A troca: pipoca
Batatas fritas são tão facilmente acessíveis e tão salgadas. Mas eles raramente fazem você se sentir satisfeito, é difícil ter apenas o quanto você realmente deseja, e você acaba ingerindo muito sal e gordura no processo - um pequeno saco de batatas fritas pode ter 14 gramas de gordura (até 30 por cento de sua RDA) e mais de 220 mg de sódio - cerca de 10 por cento do que deveríamos comer por dia, de acordo com o USDA.
É por isso que a pipoca pode ser uma boa troca. Uma xícara de pipoca estourada em óleo caseira acaba de 2 gramas de gordura, e você pode controlar a quantidade de sal que prefere por conta própria. Quer você esteja fazendo em casa e cobrindo com um pouco de parmesão (delicioso) ou comprando uma sacola já estourada para levar para o trabalho (opte para variedades que não são cobertas de manteiga), pode dar a mesma satisfação crocante que batatas fritas, sem todas as coisas que você não necessidade. Para alguns reflexos adicionais, adicione um destes Temperos de pipoca faça você mesmo ao seu lote caseiro. Vá com a pasta, amigo do lanche.
O desejo: Pizza
A troca: pizzas com muffins ingleses
É certo que, se você estivesse preso em uma ilha deserta e só pudesse trazer uma coisa, nós definitivamente estaríamos bem com o hábito diário de pizza. Mas, de volta à realidade, as sobras em sua geladeira não são exatamente do tamanho de um lanche. E considere que uma fatia média tem cerca de 16 gramas de gordura e 799 mg de sal (cerca de 34% do que você precisa em um dia - caramba!).
Quando você não conseguir largar o desejo, experimente cobrir um muffin inglês com um pouco de molho marinara - ou mesmo apenas uma fatia de tomate - e um pouco de mussarela e colocá-lo em uma torradeira por alguns minutos. Ainda é saboroso, mas não o deixará agarrado ao estômago como uma fatia gigante de Nova York.
O desejo: PB&J
A troca: maçãs e manteiga de amendoim
Ninguém está julgando seu hábito de PB&J. Acontece que o sanduíche - por mais saboroso que seja - geralmente é um pouco mais comida do que um lanche justifica. (Se você está chamando de almoço, faça o que quiser!)
Se essa combinação de sabores é um canto de sereia para o seu paladar, podemos direcionar sua atenção para as fatias de maçã com manteiga de amendoim. Como mencionamos antes, as maçãs são cheias de fibras, algo a maioria de nós poderia usar mais de, e você ainda obtém os benefícios de recheio da manteiga de amendoim - duas colheres de sopa tem 7 gramas de proteína e 15 gramas de gordura - para que você possa passar para sua próxima refeição.
Você pode até misturar um pouco de compota de frutas com a manteiga de amendoim, se quiser. Não está com vontade de comer uma maçã? O aipo também funciona muito bem como veículo para a manteiga de amendoim.
Esta postagem foi criada por SheKnows para Bolthouse Farms.
