Abasteça-se do básico para petiscos adequados à empresa que você pode servir rapidamente para convidados inesperados.
Uma companhia inesperada aparece e você não está preparado para oferecer um lanche? Esteja pronto para a empresa com ótimos petiscos à mão e algumas guloseimas fáceis de fazer que podem ser preparadas e servidas a qualquer momento. Com uma garrafa de vinho, um bule de café fresco ou chá ou um pouco de água com gás para acompanhar essas ofertas, você será a anfitriã perfeita.
Estoque
Alguns itens estocados em sua despensa serão uma bênção quando uma empresa inesperada chegar. Tenha um estoque de alimentos básicos, como um pote de azeitonas recheadas, algumas caixas de biscoitos, biscoitos ou bruschetta variados, algumas opções de chips saudáveis, como chips pita e um pote de molho. Frutas frescas e vegetais também são essenciais - são lanches diários para sua família. É útil ter muffins ou cookies para reuniões de café improvisadas.
Na geladeira, coloque alguns ovos cozidos, queijo, iogurte e frutas vermelhas. Com esses fundamentos você pode organizar rapidamente uma linda bandeja de lanches para servir seus amigos.
Lanches rápidos
Prepare alguns ovos apimentados. Tudo que você precisa são os ovos cozidos, uma pitada de maionese com baixo teor de gordura e uma guarnição de páprica. Sirva-os com uma bandeja de frutas, queijo e biscoitos... fatias de maçã, pêra ou qualquer outra fruta fresca que você tenha. Faça uma bandeja com batatas fritas ou biscoitos para mergulhar em homus ou iogurte natural e sirva um prato de azeitonas recheadas rechonchudas. Cubra a bruschetta com molho e uma raspa de queijo - aqueça na grelha por dois minutos e sirva quente.
Pedaços de frutas frescas e bagas servidas em um espeto com molho de iogurte se juntam rapidamente e são uma ótima combinação com uma taça de vinho. Corte pedaços do tamanho de uma mordida de vegetais frescos como pepino, pimentão e aipo para mergulhar em homus ou um molho de molho de rancho fácil. Com alguns biscoitos de trigo, é um hors d'oeuvre satisfatório e agradável. Adicione algumas uvas vermelhas ou verdes à bandeja. Mantenha um recipiente com uvas no congelador - mergulhe as uvas no suco de limão e passe-as no açúcar granulado antes de congelar. Basta pegá-los quando a companhia chegar e servir com uma bandeja de queijo para um pouco de doce que seja fresco e refrescante.
Biscoitos, brownies ou muffins são excelentes com café e chá. Mantenha alguns biscoitos amanteigados ricos escondidos para tê-los disponíveis quando necessário.
Tortilhas de trigo simples ou integral com manteiga de amêndoa ou queijo (derreta na grelha e adicione um pouco de molho) podem ser cortadas em triângulos e servidas como mini-sanduíches. Enfeite o prato com cenouras infantis e brócolis e você está pronto para ir.
Esteja preparado para entreter com itens que podem se reunir rapidamente para receber as pessoas na hospitalidade de sua casa. Experimente algumas combinações criativas de petiscos com sua família e decida quais são suas opções de lanches preferidos.
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