Você já ficou preso em uma rotina de jantar? Já aconteceu conosco mais vezes do que podemos contar, e embora seja tentador voltar pizza congelada quando não estamos inspirados, às vezes é melhor apenas inverter o script. Isso significa sair de sua zona de conforto habitual para o jantar em busca de inspiração e, às vezes, o café da manhã para o jantar é apenas o ingresso. Melhor ainda? Experimente um prato de café da manhã com um toque especial, como De Martha Stewart camarão picante e grãos.
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Camarão e grãos sempre foi uma daquelas refeições que podem funcionar a qualquer hora do dia, e é especialmente saborosa para o jantar nas noites frias de inverno. Os grãos cremosos e de queijo enchem você (especialmente se você estiver usando
grãos de chão de pedra), enquanto o camarão picante e a salsicha mantêm as coisas quentes.O tempero complexo do prato vem de algumas fontes diferentes. Há andouille defumado, uma linguiça de porco que é popular na comida cajun de Louisana. Também há molho apimentado, que obviamente aumenta o nível das coisas, e o calor moderado de uma pimenta poblano é adicionado à mistura para uma boa medida.
Dito isso, o calor não sobrecarrega o prato, graças à cremosidade contrastante dos grãos com infusão de cheddar.
Para finalizar o prato, um simples ovo frito é adicionado por cima. Isso não apenas adiciona mais proteína à refeição, mas também atua como um ingrediente para tempero próprio. A rica gema de ovo cobre cada boca do camarão picante, salsicha e grãos com um sabor que é mais do que digno de ganhar o rótulo do jantar.
No passado, pensávamos no café da manhã para o jantar como waffles congelados comidos em desespero quando não queríamos cozinhar algo de zero, mas graças à receita de Stewart, estamos percebendo que o café da manhã para o jantar pode ser apenas a chave para sair de nossa rotina culinária.
Antes de ir, confira nossa apresentação de slides abaixo:
