Cogumelos são um dos vegetais mais exclusivos que você pode cultivar na horta doméstica. Você pode cultivar cogumelos para fins comestíveis ou medicinais, mas o processo de iniciá-los é quase o mesmo em ambos os casos.
Os cogumelos são um dos vegetais mais exclusivos que você pode cultivar na horta doméstica. Você pode cultivar cogumelos para fins comestíveis ou medicinais, mas o processo de iniciá-los é quase o mesmo em ambos os casos.
Os cogumelos são fungos, o que significa que crescem a partir de esporos microscópicos em vez de sementes. Cogumelos maduros podem soltar bilhões desses esporos, que são coletados e inoculados para criar a semente, o equivalente às sementes dos cogumelos. A desova está disponível para venda online, assim como kits de cultivo de cogumelos, que não apenas incluem a semente, mas também um tronco ou outro local orgânico para plantá-los.
Como os cogumelos não têm folhas verdes, eles não produzem clorofila como alimento e, em vez disso, devem receber todos os seus nutrientes do solo. Meios de cultivo orgânico, como toras, palha ou
composto, funciona melhor para a maioria dos tipos de cogumelos. A semente é trabalhada na matéria orgânica e uma estrutura de raiz começará a crescer. A esterilidade, umidade e temperatura da área de cultivo devem ser cuidadosamente controladas para melhores resultados.Os cogumelos que você pode cultivar em casa incluem cogumelos brancos, shittakes, portobellos, cogumelos crimini e muito mais. Veja abaixo uma visão geral do processo de cultivo de cogumelos!
