Um grupo de ex-funcionários da Jessica BielO restaurante de está fazendo algumas acusações sérias contra ela e seus parceiros. Eles acabaram de entrar com um processo alegando que o restaurante roubou centenas de milhares de dólares em gorjetas de seus funcionários, cobrando dos clientes uma gratificação de 22 por cento e, em seguida, deixando de distribuir esse dinheiro para o pessoal.
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Documentos legais obtido por A explosão mostram que nove ex-funcionários se uniram para processar Biel e quatro outros co-proprietários do Au Fudge, um espaço de West Hollywood que atende crianças. De acordo com a ação, o restaurante costumava ser "comprado" ou reservado para grandes festas privadas, para as quais os clientes recebiam faturas que incluía uma taxa de 22 por cento para "gratificação". Os ex-funcionários envolvidos no processo alegam que nunca receberam uma parte desse dinheiro.
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Vários ex-funcionários da Au Fudge que não estão envolvidos no processo declararam durante os depoimentos que questionaram a política. Alexandra Desage, uma ex-diretora de eventos do restaurante, disse que "todos os clientes de eventos privados" com quem ela trabalhava pensavam que a gratificação era para os funcionários que trabalharam no evento, e que ela “não consegue se lembrar de uma época” em que um cliente ofereceu uma gorjeta além da gratificação cobrar. Desage também disse que apresentou suas preocupações a um dos coproprietários, que lhe disse: “Não acho que você entenda. Não se preocupe com isso. ”
Jamie Aronson, outra funcionária não envolvida no processo, disse que também recorreu à gerência com a preocupação de o restaurante manter as gorjetas dos funcionários. Ela afirma que o gerente geral na época disse a ela: "Está tudo bem. É muito mais provável que os clientes fiquem bem com 20% ou mais se eles acharem que essa quantia vai para os funcionários ”.
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Os nove ex-funcionários citados no processo alegam que perderam US $ 430.100 em gorjetas e estão buscando um extra de US $ 1 milhão em indenizações punitivas.
