Tiger Woods está levando sua última aventura para fora do campo de golfe e para a sala de jantar. Na terça-feira, o grande golfista anunciou que está abrindo seu próprio restaurante em Júpiter, Flórida.
O estabelecimento se chamará The Woods Jupiter: Sports and Dining Club e ficará localizado em um empreendimento totalmente novo, Harbourside Place. A inauguração está prevista para 2015 e será um local onde “as pessoas poderão encontrar os amigos, ver desporto na televisão e desfrutar de uma excelente refeição. Eu queria construí-lo localmente onde moro e onde pudesse ajudar a apoiar a comunidade ”, disse Woods em um comunicado público.
A sala de jantar de 5.900 pés quadrados ainda não estabeleceu um menu específico, então não há informações sobre o tipo de culinária que os fãs podem esperar. No entanto, espera-se que o novo empreendimento seja um projeto sofisticado à beira-mar com espaço comercial, um hotel quatro estrelas e um anfiteatro de 15.000 pés quadrados.
O atleta sempre teve um paladar eclético quando o assunto é comida. De acordo com Golf.com, suas primeiras opções de menu no jantar dos campeões do Masters incluíam cheeseburgers e milk shakes. Suas vitórias posteriores tiveram pratos mais sofisticados, como sushi, fajitas e bifes porterhouse.
Woods disse: “Tenho observado o desenvolvimento do Harbourside Place desde que ele foi inaugurado, há mais de dois anos, e sei que é o local perfeito para meu clube esportivo e gastronômico”.
Embora este seja seu primeiro investimento exclusivo em um restaurante, Woods foi um investidor no restaurante temático All Star Café, que gerou oito franquias. Os restaurantes faliram em 1999, quando a empresa-mãe, Planet Hollywood, pediu concordata.
Julie Mullen, da Buzz Agency, que está lidando com as relações públicas do restaurante, disse ao Golf.com que esperava uma abordagem muito envolvente de Woods. Ela disse: “Isso não é alguém comprando seu nome para usar como uma franquia. Este é um projeto no qual [Tiger] está muito envolvido. Ele vai ser muito prático. "