Da próxima vez que você estiver planejando grelhar o frango, pule o molho de churrasco e prepare um lote deste teriyaki fácil. O sabor doce e salgado do frango combina perfeitamente com um lado de Feijão Assado De Hickory De Açúcar Mascavo De Bush, então o jantar estará pronto para servir em um piscar de olhos.
Receita de frango teriyaki com abacaxi
4 porções
Ingredientes:
Para o molho
- 1 xícara de suco de abacaxi
- 3/4 xícara de açúcar mascavo
- 1/4 xícara de molho inglês
- 3 colheres de sopa de vinagre de vinho de arroz
- 3 colheres de sopa de óleo de semente de gergelim
- 1/4 xícara de flocos de cebola desidratados
- 2 colheres de chá de alho em pó
- 1/2 colher de chá de gengibre fresco picado
- 3 colheres de sopa de amido de milho
- 3 colheres de chá de água
Para o frango
- 4 peitos de frango
- 1 abacaxi, sem caroço e fatiado
Instruções:
- Em uma panela, misture todos os ingredientes, exceto o amido de milho e a colher de chá de água.
- Leve a mistura até quase ferver (o açúcar deve ser dissolvido).
- Combine a água e o amido de milho e misture até que não haja grumos.
- Adicione a mistura de amido de milho à panela e misture.
- Mexa continuamente até que o molho comece a engrossar e retire do fogo.
- Assim que o molho esfriar, despeje-o sobre o frango e deixe descansar na geladeira durante a noite.
- Aqueça a grelha e acrescente os peitos de frango. Cozinhe por 20 minutos ou até que a carne atinja o calor interno de 170 graus F.
- Adicione o abacaxi à grelha e cozinhe por 2 minutos de cada lado.
Este post foi patrocinado pela Bush’s Beans.
Mais recepções de verão
20 receitas refrescantes de limonada
Cupcakes ‘quentes fora da grelha’
Melancia grelhada com espetadas de frutas
