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Há um frio no ar, e todos nós sabemos que o frio está prestes a se transformar no verdadeiro frio do inverno, especialmente agora que atrasamos nossos relógios. E enquanto tomando café quente de manhã sempre ajuda a nos animar, e aqueles dias em que tentamos evitar a cafeína? Marta Stewart tem uma solução. Ela recentemente compartilhou uma receita no Instagram por sua cidra de maçã chai temperada, que apresenta os temperos quentes do masala chai, combinados com o sabor doce e picante da cidra de maçã.
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Uma postagem compartilhada por Martha Stewart (@marthastewart)
Stewart receita de cidra depende de especiarias frescas e gengibre para dar aquele sabor quente e aconchegante. Ela infunde sua cidra de maçã com vagens de cardamomo esmagadas (adoramos o cardamomo da Burlap & Barrel), paus de canela, pimenta preta, cravo inteiro e fatias de gengibre fresco. É uma mistura robusta de temperos com força suficiente para dar um toque de vitalidade ao seu passo.
Cardamomo da floresta nublada de serapilheira e barril
Fazer a receita é realmente muito fácil. Basta misturar os temperos com a cidra e deixar ferver tudo junto por cerca de 10 minutos. Stewart diz que você deve deixar a cidra descansar por pelo menos uma hora, para que os temperos tenham tempo de infundi-la com sabor. Mas você também pode deixá-lo descansar durante a noite na geladeira se quiser que fique ainda mais robusto.
Paus de canela orgânicos McCormick
Coe antes de servir e certifique-se de que esteja bem quente. É um bebida quente de outono que você talvez ainda não tenha experimentado, e se você está procurando uma nova versão de cidra ou uma alternativa masala chai sem cafeína, esta receita de cidra temperada pode ser o que você precisa para sair de sua cama aconchegante nas manhãs frias. Também é um bom gole noturno para ajudar a acalmá-lo antes de ir para a cama, e temos a sensação de que pode ser muito bom com uma dose de uísque adicionada também.
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