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É praticamente impossível para nós fazer compras em Trader Joe's sem se tornar totalmente voraz no processo. Há algo em andar pelos corredores sinuosos olhando para assados sazonais, novos sabores de sorvete e aperitivos congelados que realmente despertam a fera dentro de nós. Então, o que vamos devorar assim que chegarmos em casa? Graças a um ingrediente duplo Trader Joe's hack que vimos no Instagram, com certeza vai ser macarrão com queijo.
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Uma postagem compartilhada por Kelsey Lynch (@traderjoesfoodreviews)
Macarrão com queijo pode ser um amigo inconstante. Quando é feito de uma caixa, muitas vezes falta aquela riqueza cremosa que desejamos, e a massa em si também pode ser nada assombrosa. Mas caseiro macarrão com queijo pode levar uma eternidade para fazer, com um molho bechamel exigente e uma ida ao forno que aquece toda a sua casa e faz você se sentir como se estivesse vivendo em um pântano. A solução? Em vez disso, cozinhe um pouco de macarrão no fogão e adicione o ingrediente secreto: Inesperado Cheddar Cheese Spread do Trader Joe.
Esta pasta de queijo é uma versão suave e cremosa de o queijo cheddar inesperado favorito do culto da loja, que durante anos foi eleito um favorito dos fãs. Nos últimos anos, TJ's finalmente lançou sacos de Unexpected Cheddar picado, antes de finalmente lançar o que é provavelmente o melhor molho de cheddar branco que já tivemos, o Inesperado Cheddar Cheese Spread do Trader Joe.
Tudo o que você precisa fazer é adicionar uma grande quantidade de pasta de queijo ao macarrão cozido, mexendo para cobrir cada pedaço de massa e ajudar a pasta a derreter. Se precisar de um pouco mais cremoso, adicione um pouco da água do macarrão reservada até atingir a consistência que você gosta.
É melhor do que qualquer macarrão com queijo que você pode comprar em uma caixa e é muito mais fácil do que fazer molho de queijo do zero. E honestamente, se você já ficou desapontado com a falta de sabor de queijo em um macarrão com queijo caseiro feito com um bechamel, então você pode acabar se convertendo a este mac and cheese hack de 2 ingredientes do Trader Joe, que é robustamente brega. Para uma refeição que você pode ter na mesa em cerca de 10 minutos do início ao fim, esta é boa o suficiente para repetir.
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