Nesse torpor pós-férias, você precisa de um jantar fácil - e delicioso! Estamos todos um pouco cansados de cozinhar agora (e simplesmente cansados em geral), então esta semana, volte para Martha Stewarté um jantar surpreendentemente simples de uma panela. É brega, fresco e não deixa uma grande bagunça para limpar depois. Sim por favor!
“Alguns dias pedem uma refeição que acalme tanto quanto satisfaça, especialmente no início de um novo ano”, Stewart escreveu no Instagram hoje, e não podemos deixar de concordar. A comida caseira está no topo do menu agora - desde que não demore muito para ser preparada.
“Naquelas noites, ligue para este truque de macarrão com queijo de 20 minutos que cozinha massa e brócolis em uma panela”, continuou ela, acrescentando que o molho “decadente” é feito com apenas alguns ingredientes.
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Quem não ama macarrão com queijo? Especialmente quando você pode preparar o jantar inteiro em menos tempo do que leva para assistir a um episódio de seu programa de TV favorito.
Stewart compartilhou o Mac e queijo do trapaceiro receita em seu site, publicada originalmente na edição de março de 2021 da Vida de Martha Stewart. Você só precisa de massa, florzinhas de brócolis, requeijão cremoso e outros ingredientes, tudo feito em uma só panela. Você não vai acreditar como esta receita é fácil, que pode ser modificada para atender às suas necessidades. Não é fã de brócolis? Troque por ervilhas. Ou adicione frango para adicionar proteína. Também pode servir com salada (e vinho!). Apenas certifique-se de dobrar a receita se estiver planejando comer mais de duas pessoas.
“Basicamente minha refeição favorita de todos os tempos!” uma pessoa comentou no post de Stewart. Outro escreveu: “Gostoso, tenho que experimentar esta receita”.
Essa mistura saborosa e cremosa de carboidratos e queijos é exatamente o que você precisa na primeira semana de janeiro (ou, na verdade, a qualquer momento). E ei, você pode até convencer seus filhos a experimentar também!
Obtenha o Cheer's Mac and Cheese completo receita aqui.
Antes de ir, confira nossa apresentação de slides abaixo:
