Ina Garten acabou de compartilhar o primeiro olhar dentro de sua cozinha reformada - SheKnows

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A maioria de nós tinha muito tempo extra disponível durante a parte de bloqueio da pandemia de Covid-19 e, para muitos, isso significava passar mais tempo na cozinha. Experimentamos fermento; nós nos fixamos em dominando o pão de banana; e quem poderia esquecer o nosso obsessão por café dalgona? Acontece que não éramos as únicas pessoas que encontravam consolo na cozinha naquela época. Ina Garten, autor de Comida Confortável Moderna e Jantares para viagem, também se viu na cozinha e percebeu que ela não era atualizada há 25 anos. Então ela começou a trabalhar com uma reforma completa e, de novos eletrodomésticos e bancadas à despensa dos seus sonhos, os resultados são espetaculares de se ver.

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A peça central da remodelação da cozinha de Garten é o belo fogão e forno da

Lacanche. Lacanche é uma marca francesa, que fabrica seus produtos artesanalmente na Borgonha, na França. Você pode dizer apenas olhando para o fogão e o forno de Garten que é um item de luxo e, no folheto de Lacanche, eles listam seu modelo mais básico por US$ 8.250 e o maior por US$ 24.500. Mas os compradores também podem personalizar seu forno e fogão para atender às suas necessidades, selecionando cores diferentes, configurações de queimadores, níveis de acabamento e muito mais.

Em resposta à pergunta de um fã, Garten explicou que seu Lacanche apresenta “queimadores a gás, um forno elétrico e um forno a gás”.

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Aparentemente, os queimadores têm muito mais potência do que o fogão a gás normal, o que é ideal para cozinheiros profissionais e até para cozinhar em wok. Garten diz: "Acho que os fornos funcionam perfeitamente e uma placa de cozimento (da Lacanche) ajuda com os queimadores porque eles tendem a ser mais quentes do que a maioria dos queimadores". A placa de cozimento ajuda a difundir o calor.

Pendurado acima do fogão há uma seleção de panelas de aço inoxidável, que Garten diz ser Totalmente revestido.

Outro destaque da remodelação da cozinha de Garten são as belas bancadas, que são misturadas com cinza e branco. Garten confirmou na seção de comentários de seu post que eles são mármore Calcatta Gold, que é originário da Itália. O mármore exige um esforço extra para cuidar, mas vale a pena pelo visual elegante e pelo fato de ser um das melhores superfícies para fazer coisas como amassar e moldar massa de pão e até mesmo doces e fabricação de chocolate.

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Estamos felizes que Ina Garten finalmente tenha a cozinha dos seus sonhos, mas temos que admitir, esperamos tirar algo de bom dela também - como outro grande livro de receitas, talvez.

Antes de ir, confira nossa galeria:

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