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O Dia de Ação de Graças tem tudo a ver com tradição. Pense em quantas receitas servidas em uma refeição típica do Dia de Ação de Graças são feitas da mesma maneira há décadas. Cozido de feijão verde é uma relíquia total, mas ainda encontra um lugar em nossas mesas, e antes mesmo de pensar em mudar o estofamento você serve no grande dia, sabe que precisará do selo de aprovação de praticamente todos os membros da família. Mas uma área em que achamos que há muito espaço para experimentação é a sobremesa. Todo mundo vai ficar satisfeito com o jantar de qualquer maneira, então por que não realmente atrair suas papilas gustativas com uma nova receita? Este ano, em vez de fazer uma tradicional torta de nozes, estamos tirando uma página de Giada De Laurentiis' livro. Ela acabou de compartilhar uma receita para um tarte de chocolate com avelã
(Nutella vibra, alguém?), E achamos que pode substituir a torta de nozes em nossa mesa de sobremesas este ano.Veja esta postagem no Instagram
Uma postagem compartilhada por Giadzy (@thegiadzy)
Fazer torta pode ser assustador, não vamos mentir. Mas a receita de torta de De Laurentiis é surpreendentemente simples. Você pode usar um prato de torta normal, mas gostamos de optar por um forma de torta festiva em vez de. Este tem uma bela borda recortada e, se você assar sua crosta por 10 a 15 minutos antes de recheá-la, ajudará as bordas a manterem sua aparência elegante. É muito mais fácil do que tentar fazer algum tipo de borda de crosta de torta crespa usando os dedos.
Cortesia de Patz & Patz.
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Quanto ao recheio, se você não gosta de assar (ou simplesmente nunca tem tempo suficiente no Dia de Ação de Graças para cozinhar tudo o que deseja), ficará feliz em saber que está tudo misturado em uma tigela. Você não precisa fazer um creme de fogão nem nada. Basta adicionar todos os ingredientes em uma tigela, incluindo o avelãs torradas descascadas e lascas de chocolate e, em seguida, despeje-o em sua casca de torta pré-assada.
Cortesia de SILO Nuts.
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Após cerca de uma hora no forno, sua torta estará cozida. Ele precisa esfriar tanto na bancada quanto na geladeira antes de servir, mas a boa notícia é que você pode na verdade, faça esta torta de chocolate com avelã com antecedência, tirando-a da geladeira cerca de 30 minutos antes servindo. Somos fãs da tradição, mas o fato de esta receita usar dois ingredientes decadentes (avelãs e chocolate) e ser simples de fazer significa que esta é uma vencedora do Dia de Ação de Graças em nosso livro.
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Assista: Giada De Laurentiis acabou de compartilhar um monte de dicas de culinária e recepcionistas conosco e elas são brilhantes
